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2015/12/11 Fri. に食べたもの

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志度CCで食べた「オムライス」... 志度CCで食べた「オムライス」

8:17スタートだったので、お昼はまだ10:30。

あまりお腹が空いてないしと思いながらも…食べてしまった。('◇')ゞ

「ホワイトソースのオムライス」

うぅ~ん、やはりデミグラスソースが好きです。

ホワイトソースは「むつごい(讃岐弁)=ひつこい(大阪弁)」。

標準語は何かな?

「あぶらっこい」ともニュアンスが違う…
夜はまたまたあるもので。('◇... 夜はまたまたあるもので。('◇')ゞ

*豚ロースミルフィーユカツ

*ブロッコリー、にぬき

*お大根の皮とエノキ、おジャコのキンピラ

*肉じゃが(前夜の残り)
豚ロースミルフィーユカツは以前に作った物を揚げて…

肉じゃがも残り物だし…

またまた節約料理になりました。



でも、一日にこんだけ食べたら、痩せないハズやね。(~_~メ)


(lunch,晩)
#グルメ #バー #レストラン

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鯖のきずし-2015/12/10 Thu.

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*鯖のきずし 鯖が美味しくなり... *鯖のきずし

鯖が美味しくなりました。

久しぶりに「きずし」を。

大きな鯖だったので、とても美味しかったです。

火曜日に漬けたのでよく漬かってた!



「きずし」というと、お寿司だと思ったと言われました。

〆鯖を「きずし」というのは方言でしょうか?

大阪は「きずし」と言いますが、高松の人にわからなかったわ。
*肉じゃが(牛肉、ジャガイモ、玉ネギ、糸蒟蒻、金時人参、ギンナン)

*高野豆腐の卵とじ

*ほうれん草の胡麻和え

#グルメ #バー #レストラン

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ある食材を見て献立を考えた日-2015/12/9 Wed.

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相変わらずの出不精で。('◇'... 相変わらずの出不精で。('◇')ゞ

出かけていて、帰ってから再びお使いに出るのは面倒で…

あるものですませた日です。

ある食材を書き出して、考えます。

節約にもなります。(^_-)-☆
*鶏むね肉とブロッコリーのマヨネーズ・ケチャップソースの炒め物

*さつま芋、シメジ、エノキのキンピラ

*タコの胡麻酢

*白菜と辛子明太子の和え物



#グルメ #バー #レストラン

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お大根のきざみ-2015/15/8 Tue.

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*お大根のきざみ *鯵の南蛮漬... *お大根のきざみ

*鯵の南蛮漬け

*豚肉、イカの野菜の餡かけ(豚バラ、イカ、白菜、玉ねぎ、人参、シメジ)

*白和え(菊菜、生椎茸、人参、カニカマ、お蒟蒻)
お大根が美味しい季節になりました。

瑞々しい!(^_-)-☆



千切りにしたお大根と葉っぱの塩漬けです。

我が家は「お大根のきざみ」と呼んでいます。

柚子の皮を散らして、美味しくできました。(*^^)v


#グルメ #バー #レストラン

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おでんのジャガイモでポテサラ-2015/12/7 Mon.

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*シーチキンのポテサラ 前夜の... *シーチキンのポテサラ

前夜のおでんのジャガイモでポテサラを。


*豚ロースのミルフィーユカツ

久しぶりのミルフィーユカツ、サクサクしていて美味しいです。

分厚い豚ロースカツもおいしいけど、このほうがサクっと揚がるから軽い感じがします。(^_-)-☆

*ほうれん草とカニカマのお浸し

*前夜のおでんの残り

*カブラのスダチ酢漬け




おでんの味がよくしゅんだ翌日のジャガイモで作ったコロッケ、美味しいですよね。

ポテサラにしてみたら…

大正解!

美味しかったです。

おでんの味とマヨネーズ、よく合います。(*^^)v

これからおでんのジャガイモ、もっとたくさんしようっと!(^_-)-☆




#グルメ #バー #レストラン

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Marronnierのロールケーキ

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my daughter-in-... my daughter-in-lawと息子が一番のお気に入りのお店

Marronnierのロールケーキ

生地がソフト!

ふわふわ!\(◎o◎)/!

切り分けるのが大変、へこむ!
昼から姫だけでなくLittle 姫も遊びに行きたいと言ってやってきました。

X'mas Treeの飾りつけをしてくれたり…

my daughter-in-lawが「お守、疲れたでしょう」といって食後のデザートをもってきてくれました。

美味しかった~あ。

初めてのお店ですが、スポンジが柔らかくてとても美味しかったです。

ソフトすぎて、なかなか上手に7等分切り分けられない…



箱のお花,生花!(*^^)v

#グルメ #バー #レストラン

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おでん -2015/12/6 Sun.

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*おでん ①牛スジ、にぬき、た... *おでん

①牛スジ、にぬき、たこ、竹輪、天ぷら、シャウエッセン、

牛蒡天、生姜天、鶏ミンチ団子巾着、枝豆がんも、エビしゅうまい

②牛スジ、大根、おこんにゃく、もち巾着、お豆腐、じゃがいも

*鶏軟骨唐揚げ

*バチコ(口子)

*カブラのスダチ酢即席漬け
久しぶりのおでんです。



お出汁は牛スジです。(700ℊ)

2つのお鍋で作ります。

入れるものによって、お出汁の味が変わっていきます。

食材そのものの味がでてきて。(*^^)v

だからおでんは種類を多くたくさん作らないと美味しくない!

2夜連続の息子一家との晩御飯になりました。


#グルメ #バー #レストラン

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我が家のたこパー事情 -2015/12/5 Sat.

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おネギ嫌いが2名いるので…('... おネギ嫌いが2名いるので…('◇')ゞ

2パターンになります。

たこ、竹輪、お蒟蒻、キャベツ、紅しょうが、鰹節粉、青のり

今回、天かすを忘れた!<m(__)m>
*蒸し鶏と卵のマリネサラダ(レ... *蒸し鶏と卵のマリネサラダ(レタス、タマネギ、キュウリ、ミニトマト)

*カブラの葉っぱとおジャコのキンピラ
久しぶりに我が家で晩御飯、たこパーでした。

my daughter-in-lawと息子がせっせと作ってくれました。(*^^)v

美味しかったぁ~!

食べすぎました。

Little 姫も「熱い!」と怒りながら、たくさん食べました。

またまた賑やか晩御飯でした。



ランチshopping

充実した楽しい一日となりました。




#グルメ #バー #レストラン

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手打 うどん番長    U40/2015

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初めてのお店だから「かけ」にし... 初めてのお店だから「かけ」にしようか迷ったけど…

人気No.1の「とり天ぶっかけ」にしました。

ぶっかけだからおつゆは濃いけど、大きなとり天が5つ!

とても美味しかったです。

カレーうどんも食べたかったけど、カレーのお汁がセーターに飛ぶのが…(~_~メ)
*とりぶっかけ *肉うどん大:... *とりぶっかけ

*肉うどん大:ウルトラとLittle 姫がshare

*とり天×2:my daughter-in-lawと姫が

*しっぽく:息子が

太めの麺で、腰もしっかりしていて美味しかったです。

一般店だから3250円のランチでした。

讃岐うどん様様です。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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忘年会第一弾-2015/12/4 Fri.

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*前菜:ふくさ焼き、ほっき貝ワ... *前菜:ふくさ焼き、ほっき貝ワサビ漬け、甲州豆胡麻和え、鮭菊花はさみ、バイ貝旨煮

なまこ酢

*お造り(鯛、カンパチ、鮪)

*揚げ物:たまねぎ、なんきん、海老の天ぷら

カレー塩で

*スズキのオーブン焼き

*BBQポーク・チキンのチーズ焼き

*進肴:蓮根もち

*炊き込みご飯

*蛤すまし仕立て

*デザート:ジュレとフルーツ


もう「女子」というのはおこがましいのですが、

妙齢のビジョビショ8人の忘年会でした。

夏と冬に集まりますが、もう10年くらい続いているでしょうか?

この時しか会えない人や、絶えずあってる人や、いろいろ。



話題も年齢とともに変わって…

あっという間の2時間余りでした。

話し足りない人は2次会のカラオケに。

若者と合流して、盛り上がりました。



2時間飲み放題で5000円!(*^^)v

和洋、いろいろあって美味しかったです。



ふじ家 別邸




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