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my daughter-in-lawの栗の渋皮煮

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my daughter-in-...
今年もmy daughter-in-lawが作りました。

お裾分け!(^_-)-☆



ラム酒を使っていて、上品な甘さです。

くどくなくてとても美味しいです。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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讃岐でんぷく、トロ、のどぐろ、ローストビーフ-2015/11/8 Sun.

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*讃岐でんぷくといわれてるナシ... 讃岐でんぷくといわれてるナシフグ

トラフグほど身はかたくないけど、コリコリして美味しいです。(*^^)v
*干しのどぐろ 最近、韓国産で... *干しのどぐろ

最近、韓国産でない瀬戸内海ののどぐろがお魚屋さんにでています。

のどぐろ=日本海のイメージがあるんですが…

TVのグルメタレントがギャーギャー大げさに美味しいというだけあって、脂が半端じゃない!

とても美味しかったです。

ずいぶん前、ある大会社の社長の家のBBQで食べた時イマイチだったから、以来、信じてなかったんですが。

淡白なのに脂っぽくて美味しかったです。
*ローストビーフ コレ、最高に... *ローストビーフ

コレ、最高に美味しかったです。

わたし、ローストビーフはどっちでもいいんです。

ローストビーフ<牛たたき、すきやき、しゃぶしゃぶ、ステーキ

でも、コレ、美味しかった!

コレはお薦めです。(^_-)-☆

しっとりしていて甘くて!

希少部位ヒウチだって!(*^^)v
*大トロ、中トロのにぎり いわ... *大トロ、中トロのにぎり

いわずもがな、最高!

わたし、赤いマグロは苦手なんです。

我が家では絶対といっていいほど、食べません。

折に入ってることはあっても、自らは買わない。

子供のころからマグロ=トロでした。

久しぶりの美味しいトロ!本マグロでなくちゃね。(*^^)v

ほんとに「トロ」ける。

*柿の葉すし


讃岐でんぷく、トロ、のどぐろ、...
柿の葉すし

わたしはヤマトのほうがすきです。<m(__)m>



久しぶりにのんびりした日曜日でした。

ババショフをある展覧会に送ったあと、何もすることがなく。

見たい映画も一致せず…(-_-;)

改めていつか一人で出直そうっと!



eat outするつもりが、WBSCプレミアム12baseball!

家でゆっくりTV見ながら食べるのがいいな、中居君がでるし…

で、三越のデパチカへ。

この日の晩ごはんは、三越ががんばりました。('◇')ゞ



#グルメ #バー #レストラン

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吊るし柿

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ペガサスさんに柿をいっぱいいた... ペガサスさんに柿をいっぱいいただきました。

渋柿を甘くした完熟のとともに、まだ硬くて渋いの。


吊るした!(*^^)v 甘くな... 吊るした!(*^^)v

甘くなるのが楽しみです。
2015/11/8 Sun.
#グルメ #バー #レストラン

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さぬき麺市場   U37/2015

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かけ小2、コロッケ、竹輪磯辺天... かけ小2、コロッケ、竹輪磯辺天、びっくりかきあげ

2人で740円のランチ。(^_-)-☆

ここはかけ小は205円で安いですが、サイドディッシュが…

天ぷら類が110円します。

でも、天つゆも別に用意されています。


2015/11/8 Sun.

連荘で讃岐うどんです。

行くときは続くもんですね。('◇')ゞ

初めて行ったさぬき麺市場郷東店です。

讃岐うどん店はどこでも当たりはずれはないですね。

どこも美味しいです。



麺の太さ,硬さ、お汁のいりこ出汁、鰹出汁、昆布出汁などで好みが分かれます。

お汁の濃さ(塩が多い、お醤油が多いなど)でも好みがわかれますね。

それぞれが好みで「美味しい!」「お気に入り」と判断します。

正直、わたしにはどこがBESTかわからないわ。<m(__)m>



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#グルメ #バー #レストラン

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旬鍋-2015/11/7 Sat.

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*旬鍋 *トマトとキュウリ、卵... *旬鍋

*トマトとキュウリ、卵と。

豚バラ500ℊなので、リコピンもタップリ!(^_-)-☆

*もずく

*いかなごのくぎ煮
白菜が安くなったので、旬鍋です。

やっぱり美味しいですね。

白菜からもしっかりお出汁が出て!(*^^)v

豚バラ肉を白菜に並べて重ねるのは面倒だけど、

とても美味しいお鍋です。

大好き!








#グルメ #バー #レストラン

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久しぶりの讃岐うどん U36/2015

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かけ小(230円)2、肉うどん... かけ小(230円)2、肉うどん、天ぷら4、コロッケ

ここの「肉うどん」は、お肉のたいたんが小鉢ででてきます。

きちんと、量ってるの!!!\(◎o◎)/!

姫の大好物です。

姫と3人で1440円のランチでした。(*^^)v

ここはトッピングは充実していて、ワカメや梅干しもあってお得です。
2015/11/7 Sat.

久しぶりといっても10/19に行ってるのだから普通と言えば普通なんですが

讃岐人は毎日のように食べるそうだから…久しぶりです。('◇')ゞ



よく行く本場讃岐うどん たも屋です。

ここ、ちょっとお汁が薄いんですよねぇ。

もう少し、味があるといいんだけど…

特に大根おろしをタップリ乗せると、お醤油が必要になります。



姫と映画に行く前のランチでした。(^_-)-☆



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#グルメ #バー #レストラン

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お大根、セレベス、金時人参…煮ものです -2015/11/6 Fri.

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*鶏ミンチ団子、お大根、セレベ... *鶏ミンチ団子、お大根、セレベス、金時人参、インゲンの煮物

*さごしの塩焼き

*人参葉の花かつおかけ

*お酢の物(ワカメ、きゅうり、カニカマ)
お大根も安くなって美味しくなってきました。

煮物が美味しい季節です。

どれもトロトロにできて、とても美味しかったです。

ちょっと彩がイマイチなのが…

お大根、セレベス、鶏ミンチ団子の色が同じで…('◇')ゞ



金時人参は間引きのでしょう。

間引きで細いので、すぐに柔らかくなって!

葉は花かつおかけに。

香りがすごい!切ってると強い香りがお台所中に広がりました。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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散財したあとは…-2015/11/5 Thu.

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前日、エメラルドさんご夫婦をお... 前日、エメラルドさんご夫婦をお迎えしてのミニオフ会で散財したので、

野菜たっぷりのメニューになりました。('◇')ゞ
*鶏手羽元のマーマレード煮

*お茄子の揚げ浸し

*トマト、ブロッコリー

*インゲンと竹輪の胡麻辛子味噌和え

#グルメ #バー #レストラン

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エメラルドさん、誰かさん、いらっしゃいませ!-in 吉甲 2015/11/5

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*お造り(ウマヅラハギ、天然ア... *お造り(ウマヅラハギ、天然アワビ、オコゼ、シャコ)

肝醤油でウマヅラハギを。(^_-)-☆

シャコは珍しいでしょう、皆さん、初めてでした。

*肝も

*メバルの煮つけ

*サザエのつぼ焼き

*大将からバチコ、鰆のからすみのプレゼント。(^_-)-☆


*讃岐牛のステーキ

*讃岐牛のたたき

*天然あわびのステーキ

*車海老の塩焼き

*穴子のにぎり、松前寿司

*アラのお味噌汁




先月、サンディエゴからご帰国されたエメラルドさん、誰かさんご夫妻。

急用で四国にこられることになり、エメラルドさんと久しぶりの再会となりました。

高松のブログル仲間、全員集合でお迎えしました。(^_-)-☆



初めてお会いする誰かさん、とても穏やかなengineer!

ロマンスグレーで素敵なご主人様でした。

会話も弾んで、楽しい時間はアッというまに過ぎ去りました。(*^^)v



呼びかけにすぐにこたえてくれた天使ちゃん、マコッチャン、ペガサスさん、ありがとうございました。

ウルトラも。

楽しい7人の宵は、よく食べて飲んで…

楽しいミニオフ会になりました。(^_-)-☆



今回はちょっと高かった!

@11000円!

大将も若大将もびっくりの大きな天然アワビで…高くつきました。

でも美味しくて満足していただけたかな?



K83

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味どころ吉甲

ジャンル:海鮮料理

アクセス:高松琴平電気鉄道琴平線片原町(香川県)駅 徒歩3分

住所:〒760-0040 香川県高松市片原町1-17(地図

周辺のお店:ぐるなびぐるなび 高松×刺身・海鮮料理

情報掲載日:2015年10月31日








#グルメ #バー #レストラン

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あめごと鮎の塩焼き-2015/11/3 Tue.

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祖谷で買ってきた *アメゴと鮎... 祖谷で買ってきた

*アメゴと鮎の塩焼き

あめごのほうが脂がのって美味しいです。

鮎はパサパサでした。

おまけに半焼き!

尻尾のほうが生焼け!(~_~メ)
*レタス鍋(豚バラ、レタス、人参、菊菜、エノキ、シメジ、エリンギ、生椎茸、厚揚げ)

*ギンナンの塩バター焼き…これも祖谷で買ったギンナンで

*柿の紅白なます




ちょっと葉物野菜が安くなりました。

道の駅で買うと、レタス(210円)、ほうれん草(120円)、菊菜(120円)、白菜(300円)、小松菜(100円)と

ずいぶん安くなってました。

これからお鍋のシーズン、有難いです。


#グルメ #バー #レストラン

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