おでん －2015/12/6 Sun.

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12月

10日

＊おでん
①牛スジ、にぬき、たこ、竹輪、天ぷら、シャウエッセン、
牛蒡天、生姜天、鶏ミンチ団子巾着、枝豆がんも、エビしゅうまい
②牛スジ、大根、おこんにゃく、もち巾着、お豆腐、じゃがいも
＊鶏軟骨唐揚げ
＊バチコ（口子）
＊カブラのスダチ酢即席漬け

久しぶりのおでんです。

お出汁は牛スジです。（700ℊ）
2つのお鍋で作ります。
入れるものによって、お出汁の味が変わっていきます。
食材そのものの味がでてきて。(*^^)v
だからおでんは種類を多くたくさん作らないと美味しくない！
２夜連続の息子一家との晩御飯になりました。

#グルメ #バー #レストラン

エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-12-10 17:36

お孫さん達と一緒だとまたまた美味しいですね。(^_^)

birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-10 22:53

賑やかの連続でした。
お昼からおでんを煮込んで…
大変だけど、ババショフも孫たちも喜んでくれるので頑張ってます。
家族仲よくがなによりです。

birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-10 22:53

doteさんからコメント
投稿日 2015-12-11 07:47

色んな種類の具材で華やか
これならおでんもおかずになりますね

birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-11 15:32

大人数で食べると、具材が多く揃って美味しいです。(^_-)-☆
お腹一杯になりますよ。

birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-11 15:50

birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-11 15:51