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おでん -2015/12/6 Sun.

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*おでん ①牛スジ、にぬき、た... *おでん

①牛スジ、にぬき、たこ、竹輪、天ぷら、シャウエッセン、

牛蒡天、生姜天、鶏ミンチ団子巾着、枝豆がんも、エビしゅうまい

②牛スジ、大根、おこんにゃく、もち巾着、お豆腐、じゃがいも

*鶏軟骨唐揚げ

*バチコ(口子)

*カブラのスダチ酢即席漬け
久しぶりのおでんです。



お出汁は牛スジです。(700ℊ)

2つのお鍋で作ります。

入れるものによって、お出汁の味が変わっていきます。

食材そのものの味がでてきて。(*^^)v

だからおでんは種類を多くたくさん作らないと美味しくない!

2夜連続の息子一家との晩御飯になりました。


#グルメ #バー #レストラン

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-12-10 17:36

お孫さん達と一緒だとまたまた美味しいですね。(^_^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-10 22:53

賑やかの連続でした。
お昼からおでんを煮込んで…
大変だけど、ババショフも孫たちも喜んでくれるので頑張ってます。
家族仲よくがなによりです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-10 22:53

1

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-12-11 07:47

色んな種類の具材で華やか
これならおでんもおかずになりますね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-11 15:32

大人数で食べると、具材が多く揃って美味しいです。(^_-)-☆
お腹一杯になりますよ。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-11 15:50

1

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-11 15:50

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-11 15:51

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