おでん -2015/12/6 Sun.
12月
10日

①牛スジ、にぬき、たこ、竹輪、天ぷら、シャウエッセン、
牛蒡天、生姜天、鶏ミンチ団子巾着、枝豆がんも、エビしゅうまい
②牛スジ、大根、おこんにゃく、もち巾着、お豆腐、じゃがいも
*鶏軟骨唐揚げ
*バチコ(口子)
*カブラのスダチ酢即席漬け
お出汁は牛スジです。(700ℊ)
2つのお鍋で作ります。
入れるものによって、お出汁の味が変わっていきます。
食材そのものの味がでてきて。(*^^)v
だからおでんは種類を多くたくさん作らないと美味しくない!
2夜連続の息子一家との晩御飯になりました。
投稿日 2015-12-10 17:36
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投稿日 2015-12-10 22:53
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投稿日 2015-12-11 07:47
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投稿日 2015-12-11 15:32
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投稿日 2015-12-11 15:50
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投稿日 2015-12-11 15:51
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