朝6時の気温は14℃、最高気温は18℃で、雨の予想の土曜日でしたが、いいお天気の神戸でした。
本日のお昼ご飯は、「にゅうめん」+「ほうれん草のお浸し」+「杏仁豆腐」でした。
せっかく具だくさんの「にゅうめん」も、ネコ舌の私がぬるく感じてしまう冷めたおつゆで、残念な味わいでした。
朝6時の気温は12℃、最高気温は17℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「赤魚の西京焼き」+「南瓜の煮物」+「胡瓜とモズクの酢の物」+「お吸い物(豆腐・ワカメ・ネギ)」でした。
いつもついているデザートとしての「果物」がなく、少しばかりがっかりしました。
日の出前に小雨が降り、朝6時の気温は15℃、最高気温は17℃という気温の変化のない神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「肉豆腐」+「大根の梅ポン酢サラダ」+「ブロッコリーの和え物」+「味噌汁(うす揚げ・大根)」+「果物(オレンジ)」でした。
「すき焼き」と、「肉豆腐」は、内容的に同じだと思うのですが、どう違うのかなと考えながら、おいしくいただいてきました。
朝6時の気温は15℃、最高気温は21℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「麻婆茄子」+「里芋の田楽」+「サラダ」+「玉子スープ」+「果物(キイウイ)」でした。
「麻婆茄子」は、辛さのある「麻婆豆腐」的な味付けではなく、<味噌炒め>という趣の味わいでした。
朝6時の気温は15℃、最高気温は22℃の神戸のお天気でsジョた。
本日のお日ryご飯は、「ハヤシライス」+「サーモンサラダ」+「ギロッコリーの和え物」+「デザート(栗ようかん)」でした。
ここしばらく「魚料理」が続いていましたので、、「ハヤシライス」で目先がかわり、おいしくいただいてきました。
本日の朝6時の気温は18℃、最高気温は21℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「赤魚の煮付け・香味野菜添え」+「春雨と胡瓜のマヨネーズサラダ」+「白菜のオイスターあんかけ」+「味噌汁(うす揚げ・大根)」+「果物(ネーブルオレンジ)」でした。
ここのところ魚系料理が続いている感じで、次回には肉系のおかずを期待していますが、どうかなぁ。
朝6時の気温は12℃、最高気温は19℃の神戸のお天気でした。
本日のおひるごはんは、「焼き鯵の南蛮漬け」+「さつま芋の炊き合わせ」+「胡瓜と大根の塩昆布和え」+「味噌汁」+「果物(キウイ)」でした。
「焼き鯵の南蛮漬け」は、味付けが浅く、「鯵のムニエル」 と変わらない味わいでした。
朝6時の気温は12℃と、前日より寒くなりました。最高気温は18℃という神戸のお天気でしたが、今日は上着を着てリハビリに出向きました。
本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」+「変わり筑前煮」+「パンプキンスープ」+「果物(ミックスフルーツ)」でした。
「変わり筑前煮」はなんだろうと思っていましたが、<鶏肉>の代わりに<豚肉>が使われていました。、「鮭のムニエル」とありましたが、なぜか「大根おろし」の付け合せで、和風感のある単なる焼き魚という感じの一品でした。
本日木曜日はリハビリに出向く日でしたが、1日ということで、ちょうどカレンダーも11月に切り替わっていました。
「11月のカレンダー」の図案は、紅葉した「もみじ」の景色です。
もみじの葉は、橙色や赤色の色紙を、鋏で切りぬき、木の幹や背景は、クレヨンで描いています。
日本の四季や花鳥風月をテーマとして絵柄が描かれている「花札」では、「紅葉」は10月を表していますが、猪鹿蝶で言う「鹿」もおらず、素直に「もみじ」を眺めておりました。
朝6時の気温は16℃。最高気温は19℃とあまり気温が上がらなかった神戸の一日でした
本日のお昼ご飯は、「チキンソテートマトソースがけ・ズッキーニ」+「かぼちゃのキッシュ」+「コンソメスープ(玉ねぎ・人参)」+「果物(柿)」でした。
お昼ご飯のおかずとして「キッシュ」の登場は、私としては初めての遭遇です。<じゃが芋>ベースの「キッシュ」でした。
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