神戸：ファルコンの散歩メモ

セブン・イレブンは「炊出しＷガラスープのネギ醤油ラーメン」「炊出しＷガラスープの濃厚味噌ラーメン」を１０月２３日から順次発売中です。一部のエリア除く。価格は各４８０円。

電子レンジ調理対応のラーメン商品。容器を刷新して温め時間を約１割短縮させたのと、飲み口を改良したのがポイントだそう。いずれも、鶏ガラ、豚ガラのスープを合わせた「Ｗ（ダブル）」仕立て。麺、スープにも改良を加えています。

「炊出しＷガラスープのネギ醤油ラーメン」は、Ｗガラスープにさらにチャーシューの煮汁を加え、塩分控えめなのにコクのある味わいに仕上げているそう。麺は濃厚なスープがたっぷり絡む熟成ちぢれ麺。北海道一部、東北、四国除く全国で発売。

「炊出しＷガラスープの濃厚味噌ラーメン」は、Ｗガラスープに白味噌を合わせてコクとまろやかさを追求したとのこと。白味噌を前規格よりも約１割増量。こちらも、熟成ちぢれ麺を使用。関東、東海、関西、中国、四国エリアで発売。

セブン＆アイ・ホールディングスが、セブンプレミアムの「蒙古タンメン中本」シリーズの１０周年記念商品として「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨焼そば」を、セブン＆アイグループ各社の約２１，０００店で２０１８年１０月２２日（月）より順次発売します。価格は（２１８円・税込２３５円）。

２００８年に発売した　「蒙古タンメン中本」　シリーズは発売当初より人気製品です。今回、１０周年記念として発売される「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨焼そば」は、「蒙古タンメン中本」店主監修のもと開発した、シリーズ初の「焼そば」になります。

具材には＜キャベツ・チャーシュー・人参・キクラゲ＞を使用し、濃厚なソースに負けない食べ応えのある極太ストレート麺と、中本らしい唐辛子や味噌、ニンニクの旨味がソースと融合し、中本らしい辛旨な味わいの焼そばに仕上げたとしています。

さらに、別添の特製マヨをかければ、辛味の中にもより深みのある味わいになるとのこと。

日清食品は「カップヌードル クレイジーチリチリ♪チリトマト ビッグ」を１０月２２日から全国で発売します。予想実売価格は２２０円前後。内容量は１０２ｇ（麺８０ｇ）。

「カップヌードル チリトマトヌードル」の辛さをパワーアップさせた商品。２０１７年１１月に発売した　「カップヌードル チリチリ♪チリトマトヌードル」　に続く、激辛路線のカップヌードルです。

唐辛子の辛みと食欲をそそるという薫製の風味が特長の「超激辛チリチリチリ♪オイル」を入れることで、通常のチリトマトヌードルの２０倍の辛さを体感できるとか。

具材として豚肉ベースに唐辛子を練りこんだ「チリ謎肉」、トマト、たまご、キャベツを使用。チリの辛さとマイルドなトマトのうまみがマッチしたとうたうスープも特徴だそうです。

ファミリーマート、サークルＫ、サンクス各店で、ＲＩＺＡＰ（ライザップ）監修商品として「辛口チキンカレーラーメン」が、２０１８年１０月１６日から発売されます。

「辛口チキンカレーラーメン」は、糖質５０％オフのカップ麺。数種類のスパイスを使った、スパイシーでコクのあるカレースープに仕上げられています。価格は（１９８円・税込）です。

東洋水産は、たて型カップ麺シリーズから、ファストフードの定番メニューである「ＭＡＲＵＣＨＡＮ　ＱＴＴＡ（マルチャンクッタ）　ハンバーガー味／フライドチキン味」（１８０円・税抜）の２品を、２０１８年１０月１５日に発売します。

「ハンバーガー味」のスープは、酸味とチーズの風味に加え、焼いたハンバーグとマヨネーズの風味も楽しめる。豚肉ダイスとシャキシャキ食感の玉ねぎ、パセリ入り。

「フライドチキン味」には、香ばしいチキンの風味と香辛料をきかせたスパイシーなスープを使用した。具材として、同シリーズ初「ＦＤフライドチキン」が入っている。コーン、赤ピーマン入り。

いずれもラードを使用した油で揚げた、香ばしいめんを使用している。同社独自製法の「つやもち製法」により、なめらかでモチモチとした食感に仕上げたとか。

日清食品から、「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.湯切りなし 麻辣あんかけ風焼そば」が１０月１５日に発売されます。想定価格は（１８０円・税別）。

これは、２０１７年８月２５日に登場した湯切り不要のカップ焼そば　「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.湯切りなし　あんかけ中華風焼きそば」　・　第２弾として２０１８年３月５日発売された 「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.湯切りなし 大辛あんかけ風焼そば」　に次ぐ第３弾になります。

みそをベースに花椒と唐辛子をきかせたとろみのあるあんかけ風のスープが、しなやかでコシのある麺にしっかりと絡むとか。

しびれと辛さがやみつきになるおいしさだとかで、具材＜は肉ミンチ・チンゲンサイ・赤唐辛子＞です。

カップ麺「日清のどん兵衛 天ぷらそば」に、天ぷらだけでなくお揚げと蒸し鶏も加えた新商品「日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせそば」が、１０月１５日に日清食品から発売されます。うどんだけでなく、おそばも全部のせちゃった！

商品は「ふっくらおあげ」「やわらか蒸し鶏」「サクサク天ぷら」の３つの具材が入ったカップそば。通常パッケージに具材が入り切らないため、かぶせフタをつけているところにボリューム感が出ています。

２０１８年４月２３日に発売した　「日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせうどん」　が大きな話題を呼ぶとともに「今度はそばで食べてみたい」という声が多かったため商品化に至ったとのこと。希望小売価格は（３１３円・税別）です。

エースコックは「スーパーカップ１．５倍 プリングルズ ハラペーニョ＆オニオン味ラーメン」「スーパーカップ大盛り プリングルズ サワークリーム＆オニオン味焼そば」を１０月１５日から発売します。価格はいずれも２１５円前後。

　スーパーカップの発売３０周年を記念して、同じく２０１８年に発売５０周年を迎えるロングセラーブランド「プリングルズ」とのカテゴリーの垣根を越えたタイアップ商品です。

　ハラペーニョ＆オニオン味ラーメンは、チキンをベースにポテトやオニオンの旨みをしっかり利かせたスープが特徴。別添のスパイスを加えることで、ハラペーニョのピリ辛さも加わり、プリングルズのハラペーニョ＆オニオン味を再現しているとか。かやくは玉ねぎ、ねぎ、唐辛子。

　サワークリーム＆オニオン味焼そばは、オニオンやガーリック、サワークリームやチーズ調味料を配合した、やみつきになる味わいだそう。仕上げにシーズニングをかけることでプリングルズのサワークリーム＆オニオンを再現しています。かやくは玉ねぎ、ねぎ。

日清食品『カップヌードル』シリーズから、４５周年限定記念商品「カップヌードル ｎａｎｏ （ナノ）謎肉キーマカレー」が１０月８日に発売されます。想定価格は（１８０円・税別）。

１９７３年に発売され愛され続けてきた「カップヌードル カレー」。今年で４５周年を迎えることを記念し、「カップヌードル ｎａｎｏ謎肉キーマカレー」が登場します。

肉と野菜のうまみが溶け込んだスパイスの風味豊かなカレースープに、“謎肉”（味付け豚ミンチ）の体積を約８分の１サイズにした＜ｎａｎｏ謎肉＞をたっぷり加えて仕上げられています。ほかの具材は赤ピーマンとネギ。しなやかでコシとつるみのある麺に絡みます。

日清食品は１０月１日から、ハローキティとコラボした「謎肉☓ハローキティ」グッズの販売を開始します。

同社は昨年９月、カップヌードルの人気具材　＜謎肉＞の正体　が＜大豆＞であることを公表。さらに今年９月１８日、「謎肉の生産量世界一は香川県」という新たな事実を公表しています。この事実を受け、うどん県副知事の＜要潤＞氏はＴｗｉｔｔｅｒ上で「香川県を盛り上げたい」とコメントし、「謎肉県」と命名。自身のコラ画像とともに「謎肉県」を盛り上げるための数々のアイデアを投稿しました。

そんな要の熱い香川県愛に応えるべく、日清食品は＜要＞県副知事および香川県と協議。その結果、「謎肉県」を盛り上げる施策のひとつとして、「謎肉☓ハローキティ」グッズの販売が決定しました。

キティが謎肉になったデザインの「謎肉☓ハローキティ」グッズは、「パタパタメモ帳」（５００円・税別）、「ジャガードタオル」（８００円・税別）、「マスキングステッカー」（５００円・税別）。

１０月１日から、日清食品グループのオンラインストア（※９月２１日より先行予約開始）、カップヌードルミュージアム 横浜、および香川県内を中心としたお土産屋などで数量限定発売されます。