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明星食品株式会社は、汁なしカップ「明星 極のチャルメラ バリカタ麺 辛豚骨まぜそば」（２２５円・税別）を、２０１８年７月２３日（月）に全国発売しています。
「明星チャルメラ」ブランドでは、２０１６年１月に「明星ノンフライチャルメラ豚骨５食パック」を発売以来、豚骨ラーメン店さながらの粉っぽい麺質・硬めの食感が好評の「バリカタ麺」を使用した商品を数多く発売してきています。
今回の新商品は、ノンフライバリカタ麺の魅力を最大限に引き出した「極のチャルメラ」シリーズとして、初めての「まぜそば」になります。
明星独自の汁なし専用麺にラー油が効いた濃厚な辛豚骨ダレを絡め、さらに辛味のあるふりかけで仕上げる刺激的な味わいだとか。
「セブンプレミアム ＩＰＰＵＤＯ タイ トムヤムクン豚骨」が、セブン＆アイグループの各店で７月２３日（月）から順次発売されます（一部の店舗をのぞく）。価格は（２１３円・税込）。
これは、「海外で進化した日本の人気ラーメン店のオリジナルメニュー」をコンセプトにしたシリーズの第４弾。「一風堂バンコク店」で期間限定販売されていた人気メニューをカップラーメンとして再現したものです。
エスニック料理の人気メニュー「トムヤムクン」と一風堂こだわりの豚骨スープを絶妙なバランスで組み合わせた、スパイシーなスープが特徴。具材は海老とパクチーに加え、肉そぼろ、卵、ネギが入っています。パクチーの豊かな香りが楽しめるとか。
愛知県三河地方のご当地即席めん「キリンラーメン」の名称変更で注目を集める小笠原製粉（同県碧南市）は１７日、消費者らの投票で新商品名を決める「総選挙」を始めています。７月３１日までホームページ（ＨＰ）で３候補への投票を受け付け、８月１日に結果が発表されます。
「大人の事情」で看板商品の名を変えると ５月に発表、６月まで新名称を募り、国内外から１万７５３通もの応募がありました。「キラリ」「ジラフ」などキリンを連想させる名も多く寄せらましたが、社内選考で「ヘキナン」「キリマル」「オガサワラ」の３候補に絞られています。投票結果に取引先など関係者票を加えて最終決定されます。キリンの絵を残すかは未定。新名称の商品発売は１０月ごろになる見通しです。
１９６５年に発売され、現在は４７都道府県で販売。「キリンの首のように末永く愛される商品に」との願いを込めた商品名でしたが、飲料大手「キリン」と商標権を巡る争いになっていました。
７月２８日には同市文化会館前で投票イベントが開かれるようですが、名称決定が気になる商品です。
発売５５周年を迎えるエースコックのワンタンメンが阪神甲子園球場の名物「甲子園カレー」とのコラボレーション商品として、球場の名物「甲子園カレー」の味わいをイメージした商品「タテ型 ワンタンメン 甲子園カレー味」（１８０円・税別）を、２０１８年７月１６日（月）に全国（スーパー、コンビニ等）で発売しています。
また同時に、３種類の野菜とワンタンに加え、なるとを入れた具材たっぷりの商品「タテ型 ワンタンメン タンメン味」も発売しています。
どちらも。愛らしいこぶたを大きくレイアウトした店頭映えするデザインです。「甲子園カレー味」では、こぶたの衣装が甲子園球場にぴったりの野球ユニフォームになり、コラボレーション感を楽しめるデザインに仕上げられています。
エースコックは過去にも「甲子園カレー」とのコラボ商品として、 「甲子園カレーラーメン」 や 「甲子園カレーラーメン・カレーうどん」 を発売しています。
日清食品は「カップヌードル シーフードヌードル ガーリックシュリンプ味」を７月１６日（月）から発売します。価格は２００円前後。
「謎肉」の愛称で親しまれている味付豚ミンチの新たなおいしさを提案するという＜珍種謎肉＞シリーズとして、「カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味」 に続く第２弾になります。
魚肉と大豆をベースに香ばしいえびの風味をきかせた「えび謎肉」入りなのが特徴。
スープは「シーフードヌードル」のスープにローストしたガーリックをきかせ、レモンの風味をアクセントに加えたそう。えび謎肉からえびの風味が染み出し、濃厚で香り豊かな一杯に仕上がっているとか。具材は＜えび謎肉・たまご・ガーリック・ネギ＞が入っています。
セブン・イレブンの各店で、「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン」が７月１０日より夏季限定で販売されています。価格は（２１３円・税込）。
これは、激辛ラーメンの名店「蒙古タンメン中本」の中でも、もっとも辛い 「北極ラーメン」 を再現したカップめん。味噌ベースのスープに大量の唐辛子とすりごまを加え、辛さと深みのある味わいに仕上げられています。
シールに別添えの「極辛オイル」を加えると、さらなる辛みを味わえるとか。
エースコックは、「一度は食べたい名店の味 四つ葉 蛤ダシ中華そば」（２０５円・税抜）を、２０１８年７月９日（月）に発売します。
埼玉の人気有名ラーメン店「中華そば 四つ葉」（埼玉県比企郡川島町伊草）の看板メニュー、「蛤ダシ中華そば」がカップ麺になって登場です。
チキンをベースに蛤の旨みをしっかりと加えたスープに、風味豊かな蛤だし入りつみれをプラス。スープと具材の両方で蛤の美味しさを堪能できる構成です。そのほか、かやくとして彩の良いねぎと味付けメンマを添えています。
パッケージには同店の屋号を強調するレイアウトを採用。店主＜岩本和人＞さんの写真も入れることで、同店らしい雰囲気を再現したとか。
日清食品のカップヌードルの帯柄が、模様の配置に商標権を認める「位置商標」に４月６日付にて登録されています。いくつもの長方形を組み合わせた帯柄で、通称「キャタピラ」と呼ばれ、１９７１（昭和４６）年の発売から半世紀近くデザインは不変。認知度の高さが認められました。
デザインを手がけたのは、大阪万博のシンボルマークなどを手がけたことでも知られる故＜大高猛＞（１９２６（大正１５）年４月２０日～２０００年１月２２日）氏です。
創業者の故＜安藤百福＞（１９１０（明治４３）年３月５日～２００７年１月５日）氏は海外展開をにらみ、洋風な装いを取り入れることにこだわりました。帯柄は、安藤氏がデパートで見つけた洋皿がモチーフになったといわれています。
「位置商標」は２０１５年、「音商標」や「ホログラム商標」などと同時に導入されています。キユーピーのマヨネーズにあしらわれる赤い網の目のデザインなどが登録されています。
明星食品は、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば どカラムーチョホットチリ味」と「明星 一平ちゃん夜店の焼そば どすっぱムーチョさっぱり梅味」を７月２日（月）に全国で発売します。価格は各２００円前後。
湖池屋の人気スナック菓子「カラムーチョ」、「すっぱムーチョ」と、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」がコラボレーションした製品。２０１６年１１月にもコラボ製品が登場しましたが、今回は特製マヨ付きでさらにパワーアップしています。
「どカラムーチョホットチリ味」は、スパイシーな辛さと旨さをガツンと効かせた醤油味の焼そば。「どすっぱムーチョさっぱり梅味」は、梅の甘ずっぱい香りと強烈なすっぱさがクセになる醤油味の焼そばに仕上がっているとのこと。
特製マヨがそれぞれの特長である辛味と酸味の刺激的な味わいを際立たせ、やめられない味わいだそうです。
日清食品は「カップヌードル レッドシーフードヌードル」を７月２日（月）から全国で発売します。価格は２００円前後。
２０１３年の発売以来、夏限定の人気メニューとして、今年で６度目の登場となる定番商品です。ポークと魚介のうまみをきかせたというおなじみのシーフードスープに、唐辛子、粗びき黒こしょうでアクセントを加えた“辛うま”な味が特徴とのこと。具材はイカ、キャベツ、たまご、カニ風味かまぼこ、ネギ。
今年は「カップヌードル シーフードヌードル」と「レッドシーフードヌードル」だけの特別デザインとして、ＥＸＩＬＥ ＴＲＩＢＥメンバーの＜黒木啓司＞さん、＜岩田剛典＞さん、＜ＥＬＬＹ＞さんが限定パッケージに登場しています。
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