神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品は、湯切りのいらない簡単カップ焼そば第２弾として 「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.湯切りなし 大辛あんかけ風焼そば」を３月５日（月）に全国で発売します。

「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.」は、１９７６年の発売以来、幅広い層に人気のあるロングセラーブランドで、これまでさまざまなバリエーション商品を発売してきています。中でも、２０１７年８月２５日に発売した　「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.湯切りなし あんかけ中華風焼そば」　は、調理時の湯切りが要らないことから、大きな話題を呼びました。

今回、湯切りなし簡単焼そばの第２弾として発売する「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．湯切りなし 大辛あんかけ風焼そば」は、麺を湯戻しした後の残ったお湯に、味噌の旨みと唐辛子の辛さが特長のソースと「とろみの素」を加えることで、あんかけ風の辛口焼そばが楽しめます。

麺は、とろみのあるソースがしっかり絡むよう、細めの麺を採用しました。具材には＜たっぷりの大切りキャベツ・キクラゲ・ニンジン＞が入り、食感と彩りにアクセントを加えています。