神戸：ファルコンの散歩メモ

本日は〈節分〉ということで恵方の「西南西」に向かって恵方巻を食べる人も多いと思いますが、私は巻き寿司よりもにぎり寿司ということで、いつもの【さんきゅう水産】（板宿店：神戸市須磨区大黒町３丁目１－１ ）の「握り寿司盛り合わせ」です。
 
ネタとしゃりのバランスも良く、新鮮な素材でお気に入りの盛り合わせということで、開店当時から（１２）回目の登場となりました。

 

海苔巻きとして「いくらの軍艦巻き」を、恵方に向いていただきました。