中華あんかけごはん@【ほっともっと】
2月
25日
お昼ご飯に選んだのは、【ほっともっと】(御屋敷通店:長田区御屋敷通3丁目1-34)の「中華あんかけごはん」(590円・税込み)です。
毎年冬の人気商品として「中華あんかけごはん」・「中華あんかけかた焼きそば」を発売していますが、今年は2月7日より発売されています。ご飯の容器と具は別容器ですが、写真はご飯に具をかけて写しています。
トロトロの〈あん〉は、醤油をベースにオイスターソースや紹興酒で味を調えており、仕上げにごま油で香りづけされています<。豚肉、きくらげ、白菜・玉ねぎ・人参・スナップエンドウ>といった野菜がゴロゴロ入っていて、1日に必要な野菜量の1/2を摂ることができるようです。
口当たりのよい〈中華あん〉で、(590キロカロリー)とてもおいしくいただきました。