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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<パン>(751)ナッツウォール@【神戸ベル】(精神中央店)

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<パン>(751)ナッツウォー...
朝食としていただいたのは、創業1972年(昭和2年)の【神戸ベル】(西神中央店)の「ウォールナッツ」(324円)です。

ハーフカットでの販売ですが、手のひらサイズの大きさでずっしりと重量感があり、断面(右側写真)を見るとわかるように、<干しブドウ>と<くるみ>がたっぷりと練り込まれて焼かれ、表面には、アイシングが施されています。

パン生地との相性も良く、たっぷりの<干しブドウ>と<くるみ>を楽しみながら、おいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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