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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(479)白桃レアチーズ@ドンレミー

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お茶菓子(479)白桃レアチー...
本日のお茶菓子として頂いたのは、「ドンレミー」(東京都足立区千住 3ー40ー2)の「ごちそう果実 白桃レアチーズ」です。

蓋を開封したカップの中には、大きめにカットされた白桃が5切れごろっと盛り付けられ、桃色の桃のジュレ甘さ控えめで、 ホイップクリームの下に、酸味の弱いレアチーズムースが詰め込まれています。これがレアチーズかなって思えるくらいのチーズ感控えめなムースで、ナマクリーム的な全体的に淡白な味わいの「白桃レアチーズ」(214キロカロリー)でした。
#ブログ #洋菓子

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