ハンセンバーガー＠【コペンハーゲン】
3月
16日
１０種類以上ある 「ホットドッグ」 や 「サンドイッチ」 やサイドメニューのパイなどを買い求めていましたが、今回はお店で一番高く、オーナーの名を冠した唯一のバーガーの登場です。
手作りの＜牛肉＞１００％のハンバーグに、ミックス野菜＜レタス・トマト・タマネギ＞や＜ピクルス＞をドレッシングとイエローソースで味付け、胡麻付きバンスで挟み込んでいます。
＜牛肉＞１００％ということで、焼き加減が「レア」の大きなハンバーグで、私好みで、とてもおいしくいただきました。
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田中 久史 
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