神戸：ファルコンの散歩メモ

神戸ワイナリー（神戸市西区）から４月１７日より「２０１６神戸カベルネ・ソーヴィニヨン」（７７００円・税込）が、店頭販売されます。

２０１６年、神戸は天候に恵まれ、１０年に１度という最高のブドウを収穫することができたそうです。そのブドウを一房一房、丁寧に選果し、香りと果実味が最大限にいかせるように仕込んだのが、「２０１６神戸カベルネ・ソーヴィニヨン」です。ブラックベリーやビタチョコレートを思わせるような深い香りが特徴だとか。Ｇ２０ 大阪サミットで提供された「唯一の赤ワイン」にも、２０１６年産カベルネ・ソーヴィニヨンが５５％使用されていたそうです。

限定８７７本の生産、追加販売はないので気になる方はお早めにチェックしてください。現在、オンラインショップで予約受付中です。

なお、「緊急事態宣言」の発令、また新型コロナウイルス感染拡大の防止のため、４月１１日から５月６日まではワイナリー施設は閉園されています。