神戸：ファルコンの散歩メモ

「ビスケットの日」である本日に、いただいたお茶菓子は、セルフ式のコーヒーショップチェーン「ドトールコーヒー」の「バナナマフィン」（１７０円）です。

「マフィン」という言葉は使い慣れず、「カップケーキ」かと思ってしまいました。
「マフィン」は、アメリカ式のカップケーキ状の焼き菓子と、イギリス式の丸型で焼いたパン状のいわゆるイングリッシュ・マフィンがあるようです。しかし単に「マフィン」と言えば、現在ではイギリスにおいても一般的にアメリカ式のものを指すことが多いとか。

個別包装されていますビニール袋を開封しますと、熟した感じの＜バナナ＞の甘い香りが鼻をくすぐりました。

食感は柔らかくしっとりとした口当たりの生地で、＜バナナ＞風味を感じながら（２６５キロカロリー）おいしくいただきました。