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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(269)「ラムレーズンタルト」@敷島製パン

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お茶菓子(269)「ラムレーズ...
本日お茶菓子としていただいたのは、敷島製パン(名古屋市東区)の「Pasco(パスコ)」シリーズとして2019年9月1日に発売された「ラムレーズンタルト」(140円)です。

いままでに「Pasco」シリーズのタルトとしては、「北海道チーズの濃厚タルト」 ・ 「北海道産のクリームチーズのタルト」 ・ 「ワイルドブルーベリーのタルト」 などをいただいています。

開封して驚きました。表面に白い「グラニュー糖」がかけられており、いかにも甘そうです。メインの「ラムレーズン」は、生地の中に練り込まれているようで、「ワイルドブルーベリーのタルト」の<ブルーベリー>のように表面に出ていません。

予想通り、マーガリンたっぷりでしっとりとした味わいでした、期待した「ラム」の味は弱めです。タルトですから、甘さを控えた、大人の味を求めるのは無理からぬことなのでしょうか。栄養成分表示を見てみますと、1個で(451キロカロリー)あり、今日の お昼ご飯の宅配弁当が(461キロカロリー) でしたので、思わず唸ってしまいました。
#ブログ #洋菓子

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