「エスプレッソミルク~香味ロースト~」@【ハーゲンダッツ】
8月
5日
深煎りの豆を使ったエスプレッソアイスクリームと、中煎り・浅煎りの豆をブレンドしたコーヒーソルベを組み合わせていまう。
エスプレッソアイスクリームは深いコクと苦味が特徴。ブラウンシュガーを使用することで、アイスクリームのコクをアップしている。華やかな香りを持つコーヒーソルベには、コーヒーエキスとコーヒーオイルをプラス。上品な苦味が感じられるといいます。
焙煎度合いによって異なる、それぞれの特長を生かした、コーヒーの本格的な味わいが楽しめるアイスだそうです。