「漬けまぐろ鉄火丼」＠なか卯
5月
10日
角切りのまぐろの赤身を、醤油と昆布がベースの特製ダレに漬け込み、すし酢をきかせたご飯にのせて鉄火丼に仕立てたというメニュー。漬けまぐろのモチッとした食感となめらかな舌触りが特徴とか。海苔の風味もポイントだそうです。
テイクアウト可能。また、店内限定で「漬けまぐろ鉄火丼（ミニ）＋ざるそば（山わさび添え・並）」（７８０円）というお得なセットも販売されます。
シェア
拓兄68 
sunukolyn 
錦糸町の天使 
ロッキーおしょう 
関 翔平 
keimi 
橋本諭弥 
kiyokawa 
尾中 泰（ひろし）