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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ティピカ スペシャルリザーブ パナマ・ベルリナ農園」@ローソン

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ローソンは、1杯(500円・税込)の希少コーヒー「ティピカ スペシャルリザーブ パナマ・ベルリナ農園」を11日からローソンマチカフェ展開店舗(全国約1万2500店)で販売開始すると発表しています。

ローソンは高付加価値コーヒーの投入で差別化を図るとともに、単価アップにより収益確保にもつなげる狙いです。

樹齢100年以上のティピカ種と呼ばれる希少な木から収穫した豆を使用し、年間生産量約2.7トンのうち約1トンをローソンが確保した。芳醇(ほうじゅん)なコクとフローラルな香りを特徴とする。高品質で珍しいことから、Sサイズの通常コーヒーが1杯100円のところを5倍に相当する価格で提供します。

ローソンマチカフェは店員がカウンター越しにコーヒーを手渡しで提供するカフェのような接客を特長としており、高価格帯のコーヒーの提供にもマッチすると判断したようです。
#コンビニ #コーヒー #ブログ

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