アサヒ飲料は、滋賀県の地元素材とコラボレーションした「カルピス+発酵BLEND 滋賀」(500円・税込)を、2018年8月5日(朝9時30分から16時30分まで)、滋賀県高島市の「びわ湖の見える丘」で数量限定発売します。
発酵食品である「カルピス」を通じ、日本全国の発酵文化を巡る企画として 「カルピス®+発酵BLEND 三河」 に次ぐ第2弾になります。ヨーグルトと「カルピス」のやさしい甘味に、鮒の身とともに漬け込んで作られる発酵食品「鮒ずしの飯(いい)」の塩気を隠し味としてプラスしています。
ゼリー部には、滋賀県産の果物である<アドベリー>を使用。ドリンクの白とゼリーの赤の美しいコントラストが楽しめるとか、ほんのり「甘じょっぱい」味わいに仕上げられています。
また、購入者には、地元発酵食品の魅力や本商品の開発ストーリー、レシピなどを紹介したオリジナル冊子が配布されます。
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