「茎わさび山形だし牛めし」@松屋
7月
16日
<茎わさび・きゅうり・大根・なす・みょうが・ねぎ・青じそ・昆布>などを細かくきざみ、醤油などであえた「茎わさび山形だし」を「牛めし」にトッピング。何種類もの野菜を摂れる郷土料理「山形だし」を牛めしにのせたメニューは松屋の定番ですが、今年からはピリッと辛い茎わさびと大根が加わりました。
茎わさび山形だしは単品でも注文可能なほか(120円)、茎わさび山形だし牛めしを注文すると、「とろろ」をプラス90円でセットにできます。