神戸：ファルコンの散歩メモ

なか卯は「豚テキ重」を２月１日（木）１１時から全国のなか卯店舗（一部店舗を除く）で、３月上旬までの期間限定で発売します。価格は６９０円（大盛は７５０円）。持ち帰り可能です。

これまで　「ローストビーフ重」　や　「牛たん重」　などを販売してきたプレミアム重シリーズ第６弾。三重県四日市市発祥といわれている「トンテキ」をアレンジ。なか卯のオリジナルソースを厚切りの豚肉に絡め、千切りキャベツを敷いたご飯の上にのせ、白ごまと三つ葉をトッピングしています。

オリジナルソースは、ウスターソースをベースに黒胡椒をきかせて、ニンジンの甘味を加えたまろやかでコクのある味わいとのこと。別添えのからしをつけて食べると、また違った味わいで楽しめるそうです。

とんかつチェーン店の「松のや・松乃家・チキン亭」も１月１７日から　「豚テキ丼」（４９０円）　を出していますので、どちらを選ぼうかと悩んでしまいます。