尼崎での仕事で出向いた阪急武庫之荘駅、いつも通り <中国料理「赤坂」> のワンコインランチを食べようとお店に向かいましたら、なんと【天下一品】に替わっており、開店は12月7日(月)の大安でした。
1971年、銀閣寺周辺で開いた屋台のラーメン屋さんを原点として、1975年8月に北白川に初の店舗を構え、いまでは200店舗を超えるチャーン店に成長しています。
鶏がら白湯スープを基本として、「こってり」と「あっさり」がありますが、【天下一品】のラーメンとしては、ポタージュスープに似た「こってり」のラーメンが王道だと思います。
まだ花輪もきれいでしたが、満席で数人のお客さんが並んでいましたので、食べるのはまたの機会です。
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投稿日 2015-12-09 20:27
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2015-12-09 20:38
ワオ!と言っているユーザー