ファルコンシェフ(261)【カレースパゲッティ】(2)
7月
25日
今回は熟した<トマト>をベースとして、<カレー粉・にんにく・人参・玉ねぎ・生姜>等の野菜を加え、<赤ワイン・バター・コンソメの素・一味・胡椒>で味の調整、フライパンでコトコトに詰めて「カレールー」仕立てとしました。
茹で揚げた「ロングスパゲッイティ」をフライパンの中に入れ込み、「カレールー」と馴染ませて完成です。
<パセリ>でもあれば散らして彩りが良くなったのですが、ピリ辛の味が麺と良く合い、おいしい一品に仕上がりました。
投稿日 2015-07-25 14:58
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2015-07-25 16:27
ワオ!と言っているユーザー