神戸：ファルコンの散歩メモ

登場回数が多い【豚肩ロースブロック煮】ですが、鶏ガラとオイスターソースでの味付けでの出汁を作れば、あとは煮込むだけですので忙しいときの一品です。

野菜類として、＜白ネギ・じゃがいも・人参＞を一緒に煮こみ、＜レタス・胡瓜＞の生野菜を盛り付けています。

ビールにもご飯にも合う味付けで、今宵もおいしくいただきました。