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神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコンシェフ(220)【ポークソテー】(7)<リンゴソースがけ>(2)
ファルコンシェフ(220)【ポークソテー】(7)<リンゴソースがけ>(2)
簡単な【ポークソテー】は数多く食べているかなと思いましたが、今回で
「ポークチャップ」
の登場回数と並びました。
今宵は冷蔵庫に<リンゴ>が半分と、<キンカン>がありましたので、「豚ロース肉」を焼き、<リンゴソースがけ>にしていただきました。
本来は
<リンゴ>をすりおろす
のですが、今回はしっかりと食感が残る賽の目切りにして、ソースを作ってみました。
果物の持つ自然な甘みと酸味のソースで、【ポークソテー】も高級感が出た感じで、おいしくいただきました。
#ブログ
2015-05-03 19:27 |
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ほんのりとした柚子風味で ...
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ファルコン
投稿日 2024-07-14 17:22
これは美味しそうですね♪
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投稿日 2024-07-14 16:15
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