ファルコンシェフ（２２０）【ポークソテー】（７）＜リンゴソースがけ＞（２）

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ファルコンシェフ（２２０）【ポークソテー】（７）＜リンゴソースがけ＞（２）

ファルコンシェフ（２２０）【ポークソテー】（７）＜リンゴソースがけ＞（２）

5月

3日

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簡単な【ポークソテー】は数多く食べているかなと思いましたが、今回で　「ポークチャップ」　の登場回数と並びました。

今宵は冷蔵庫に＜リンゴ＞が半分と、＜キンカン＞がありましたので、「豚ロース肉」を焼き、＜リンゴソースがけ＞にしていただきました。

本来は　＜リンゴ＞をすりおろす　のですが、今回はしっかりと食感が残る賽の目切りにして、ソースを作ってみました。

果物の持つ自然な甘みと酸味のソースで、【ポークソテー】も高級感が出た感じで、おいしくいただきました。

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