登場回数が(5)回目となる【ポークチャップ】ですが、ソースを作ればあとは焼くだけですので、お手軽料理です。 いつもは「肩ロース肉」の<カツ・ステーキ用>を使用するのですが、今宵は「生姜焼き用」のやや厚めのスライス肉を使いました。 少し場から彩りを考えて、ソースに<ブナシメジ>を入れ、「ポテトサラダ」の予定を変更、ゆで卵をマヨネーズで和えて「じゃがいも」にかけています。 写真では分かりにくいのですが、【ポークチャップ】の下には「千切りキャベツ」を一杯敷き詰め、野菜の摂取に努めています。
投稿日 2015-01-12 19:49
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投稿日 2015-01-12 21:54
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投稿日 2015-01-12 20:28
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投稿日 2015-01-12 21:58
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投稿日 2015-01-13 08:24
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投稿日 2015-01-13 14:54
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