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神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコンシェフ(218)【チキンステーキ】(4)<中華風餡かけ>
ファルコンシェフ(218)【チキンステーキ】(4)<中華風餡かけ>
【チキンステーキ】も、単純な
<塩胡椒>味
や パスタソースの
「カルボナーラ」
を利用したりしてきましたが、今回は中華風の餡かけでいただきました。
<玉ねぎ・人参・椎茸>を鶏がらスープで煮て、片栗粉でとろみ付です。
見栄えがよくなる赤色の<トマト>がなく、野菜として<レタス・胡瓜・かぼちゃ>を盛り付けています。
カリット焼き上げた【チキンステーキ】と餡がよく馴染み、おいしくいただきました。
#ブログ
2015-04-26 19:27 |
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ほんのりとした柚子風味で ...
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ファルコン
投稿日 2024-07-14 17:22
これは美味しそうですね♪
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投稿日 2024-07-14 16:15
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