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神戸:ファルコンの散歩メモ
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インスタント麺(341)@日清食品:どん兵衛【新・生うどん食感。】
ほんと、平麺ですね。...
By birdy At 2015-04-25 16:20
平たい麺の食感は、う...
By ファルコン At 2015-04-25 23:53
東洋水産に軍配が上が...
By dote At 2015-04-25 18:09
はい、あっさりとした...
By ファルコン At 2015-04-25 20:28
インスタント麺(341)@日清食品:どん兵衛【新・生うどん食感。】
前回は、<東洋水産:マルちゃん>の
<正麺「うどん」>
をおいしくいただきました。
今回は、<日清食品>の<どん兵衛【新・生うどん食感。】(102円:ダイエー)です。
味比べですので、前回と同様に<揚げ・ねぎ>を用意して臨みました。
茹で時間5分は同じで、液体スープを丼にあらかじめ入れて置き、茹でたお湯を注ぐ手順も同じでした。
こちらの面は平たく、「うどん」というよりは「きしめん」タイプです。
スープは関西ということで「昆布だしつゆ」で、関東では「鰹だしスープ」になるようです。
「つるり艶コシ麺」のキャッチフレーズがありましたが、うどんの味・スープの味とも断然<正麺「うどん」>のほうが美味しかったです。
折角関西風として味を分けている割には、スーの味が濃くわたし好みではありませんでしたし、「きしめん」風のうどんの食感も合いませんでした。
#ブログ
2015-04-25 12:24 |
コメント(4)
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birdy
さんからコメント
投稿日 2015-04-25 16:20
ほんと、平麺ですね。
ワオ!と言っているユーザー
ファルコン
さんからコメント
投稿日 2015-04-25 23:53
平たい麺の食感は、うどんとしては少し違和感がありますね。(苦笑)
ワオ!と言っているユーザー
dote
さんからコメント
投稿日 2015-04-25 18:09
東洋水産に軍配が上がりましたか
ワオ!と言っているユーザー
ファルコン
さんからコメント
投稿日 2015-04-25 20:28
はい、あっさりとした「マルちゃん」のスープと麺のほうが、わたし好みでした。
ワオ!と言っているユーザー
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