<まりちゃん>からのおすそ分け(12)【こだわりクリームのロールケーキ】
1月
7日
「ロールケーキ」の名称は、大阪<モンシェル>の「堂島ロールケーキ」で一躍名を馳せましたが、もともとは昭和30年代に発売されたこの<山崎製パン>の「スイスロール」が発端だと思います。
大人気の「堂島ロール」、阪急百貨店などで朝から並んで整理券を入手しないと買えませんでしたが、いまはあちらこちらにお店ができ、一時の混雑はなさそうです。
地元では、「TVチャンピオン」で一躍有名になりました三田市にある <エス コヤマ> の「小山ロール」が大人気で、2時間待ちは当たり前です。
神戸市内では「みかげ山手ロール」があり、「堂島ロール」よりおいしいと聞いています。
クリームたっぷりの「ロールケーキ」、初めて口にしましたが、上品なクリームの甘さとスポンジとがよく馴染み、おいしくいただきました。