ファルコン植物記（１４０１）紫色の花【ストック】（２）
1月
8日
アブラナ科アラセイヨウ属の一年草で原産地は南ヨーロッパ（地中海沿岸）です。
アブラナ科ですので、「ブロッコリー」や「カリフラワー」と同じで、食べることができます。
開花時期は１０月～３月、花色は、白色・桃色。赤色・黄色等があり、切り花としての需要が多い人気品種です。
ポルトガル語で羅紗に似た地の厚い毛織物を「ラセイタ」といい、その語が転訛して和名では「アラセイトウ（紫羅蘭花）」と難しい漢字が充てられています。
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