中途半端に残った挽き肉で、【煮込みハンバーグ】です。 気が付くと3回目の登場ですが、その都度「ハンバーグ」の形が変わるのは、ご愛嬌かな。 玉ねぎをみじん切りにして、<コンソメ・ケチャップ・ウスターソース>でソースを作り、<赤ワイン>と<黒胡椒>で味の調整です。 いつも通りワンプレート料理として、<レタス・トマト・キュウリ>を盛り付けて完成です。 ファルコン流 「ポークチャップ」 を作るソースの仕様とあまり変わりませんが、おいしくいただきました。
投稿日 2014-11-09 17:18
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投稿日 2014-11-09 19:50
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投稿日 2014-11-09 18:25
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投稿日 2014-11-09 19:51
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