秋刀魚の造り@(和)バル:すずしろ【ゆるりな】中央区多聞通1丁目
9月
25日
このお店は生ビールも「キリン」で、手ごろなワインも充実していますので、お気に入りの一軒です。
まずは「生ビール」と旬の「秋刀魚の造り」で喉を潤し、数あるワインから「ヴィニウス オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー2012」を選びました。
赤ワインということで、「キノコのアヒージョ」と「ルッコラとトマトのサラダ」が肴です。
「オーガニック」の名称通り、オーガニック農法で育てられた葡萄を用いてオ-ク樽で熟成されていますので、辛口のフルボディとしてエレガントな味わいが、オリーブ料理によく合いました。
投稿日 2014-09-25 22:11
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-09-25 22:16
ワオ!と言っているユーザー