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- 小松菜の中華風炒め(2)@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)
以前にも 「小松菜の中華風炒め」 がありましたが、今回も同じ料理名ですが、調理はまったく別モノでした。
前回は<ピーマン>を主体に炒めただけでしたが、今回の「小松菜の中華風炒め」(300円)は、八宝菜的に片栗粉でとろみ感があります。
<しめじ・豚肉・にんじん・厚揚げ>の量もたっぷりとあり、ビールの肴としておいしくいただきました。
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