神戸：ファルコンの散歩メモ

美人薄命と言いますが、この純白の花を咲かせる【ゲッカビジン（月下美人）】も、夕方咲き始めて、翌朝にはしぼんでしまう＜一日花＞としての短い運命です。

メキシコの熱帯雨林を原産地とする、サボテン科クジャクサボテン属の常緑多肉植物です。
２０～２５センチ程度の花冠をもつ花姿の【ゲッカビジン】は、同じＤＮＡの受粉では受精することができずに散ってしまう、はかない性質を持っています。

日本では６～１１月に開花し、元気な株は２～３ヶ月後にまたもう一度花を咲かせてくれます。

開花中の花、開花後のしぼんだ花とも食用になり、「天ぷら」などにして食べたり、台湾ではスープの具材として用いられています。