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神戸:ファルコンの散歩メモ

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長芋の煮付け(2)@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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長芋の煮付け(2)@呑み処【鈴...
瓶ビールを呑みながら今宵の肴はと思案中、呑み仲間の<い~さん>から、神戸酒心館の名品である 「凍結酒」 を、おすそ分けとしていただきました。

そんなわけで洋食系のフライ物は避け、選びましたのは和食系の「長芋の煮付け」(250円)です。
以前いただいたときは、大好きな <柚子の皮> が散らしてあり、たくさん振りかけてもらいました。

今宵の「長芋の煮付け」は、<花かつお>です。

鰹出汁での煮付けですから、当然味的には問題がありませんが、やはりわたし的には<柚子の皮>の方が、さっぱりとした味わいで好みです。
#グルメ #バー #レストラン

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