土曜日は、<中川>店長がお休みの日ですので、おすすめメニューはありません。
というわけで、今宵も昨夜に続き<おでん>にしました。
選びましたのは、味が良くしみ込んだ<大根>と<玉子>、お得な<スジ>の三品(@130円)です。
大根はみな同じ太さの部分だけを使用、4センチばかりの厚みがあります。
先っぽの尖がった部分は「大根おろし」として、各種料理に利用されており、無駄がありません。
下準備の大変な<スジ>肉ですが、お値打ちの<おでん>の一品だとおもいます。
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投稿日 2013-09-01 11:59
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-09-01 21:14
ワオ!と言っているユーザー