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神戸:ファルコンの散歩メモ

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なす肉詰めフライセット@キッチン工房【洋食屋】尼崎市南武庫之荘3丁目

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なす肉詰めフライセット@キッチ...
洋食のお店そのままの屋号に、思わず苦笑してしまいました。
しっかりとした木製扉を開けて入店です。ガラス窓も大きく、明るく落ち着く店内の雰囲気でした。

本日のおすすめランチは「みぞれトンカツ」(630円)でしたが、トンカツはどこでも食べれますので、<夏期限定メニュー>の「なす肉詰めフライ」(600円)にしました。

注文を厨房に通すとき、中から女性の返事が聞こえましたので、コックさんは女性なのかなとおもいつつ、出来上がりを待っておりました。

キャベツの付け合わせもたっぷりで、思わず嬉しくなるサイドの盛り付け内容です。
とても丁寧な造りだと分かるフライでした。

食後のサービスドリンクは(100円)でしたが、のんびりとできませんので諦めてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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モンブラン
モンブランさんからコメント
投稿日 2013-05-21 13:32

武庫之荘は高校三年間通っていた懐かしい駅です。もうだいぶ前に統合され、母校はもうありませんけど!行かれた洋食屋さんは、桂米朝さんのご贔屓の店だと思います、前にラジオで、話されてました。家のご近所らしいです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-05-22 01:34

えっ、米朝さんおご贔屓のお店とは知りませんでした。
なんとなく入ったのですが、庶民的な落ち着いたお店でした。
機会があれば、米朝さんのこと聞かなければいけませんね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-05-21 18:13

美味しそう
好みが有るのでトマトソースは別が良いですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-05-22 05:30

好き嫌いがありませんので、気が付きませんでした。
そういえば、ソースの味の好みもあるんですねぇ・・・。 (苦笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-05-22 08:12

なす肉詰めフライ、どうやって詰めるのでしょうか?
ミンチですか?
丸いですが・・・どうなってるのかなぁ。
切り口がみたかったです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-05-22 17:17

お肉はミンチ肉でした。
茄子の「挟み揚げ」とでも表記した方が、分かりやすかったですね。 (苦笑)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-05-23 01:30

私もきっとこれを選んだと思います。美味しそう~!600円はお値打ちです!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-05-23 16:22

初めて訪れた場所ですので、いいお店がないかなと少しばかりブラブラしました。
長年の外食経験で、雰囲気でいいお店は分かりますね。 (苦笑)

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