セロリと烏賊炒め@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目
12月
29日
大好きな「セロリ」のシャキシャキ感と、烏賊のコリコリ感がとても良くあっており、いかにも中華料理だなと感じる味わいです。
赤ピーマンとキノコの色合わせも良く、高温で一気に加熱調理をしなければ、この色合いは出せません。
座敷席も開店と同時に満席で、一時はあわただしく動かれていたママさんでしたが、賑やかに一年の締めくくりが出来るようで喜んでおられました。
明日からはお店は休みですが、予約がある「中華おせち」の注文をこなさなければいけません。
ママさんにとっては、まだまだ気の抜けない年末のようです。
投稿日 2012-12-29 20:43
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投稿日 2012-12-30 07:06
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投稿日 2012-12-29 22:16
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投稿日 2012-12-30 07:20
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投稿日 2012-12-30 04:29
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投稿日 2012-12-30 16:36
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投稿日 2012-12-30 11:33
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投稿日 2012-12-31 03:35
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