アゲハ蝶も羽休め

午前6時前

アゲハ蝶も寝ているのかな

羽も動かさずに草のてっぺんで休んでいました。

起こさないように静かに写真撮影です。

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やっと会えた!

共通の友人から是非会って欲しい。
会わせたい、と言われていたカニさんにやっと会えました。

カニさんもいつか会いたいと思われていました。
このカニさんは不思議なパワーの持ち主です。
そのパワーで色んなものを作っておられます。
信じるか信じないか、それは実際に会って体感するしかありません。

今回は不思議な石を少しだけ紹介します。
焼酎の水割りにいれるとまろやかになります。
ビールに入れると泡がずっと出ています。
持っているだけで転びにくいです。
そんな不思議なエネルギーを持つ石でした。

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ワールドビアカップにおいて銀メダル受賞したビール

2番目に好きなのはビールと答えたら珍しいビールを頂きました。
りぃちゃん、ありがとう!

NESTエクストラハイは、ベルギーのダークストロングエールというスタイルでできた高アルコールビールです。色合いはやや濃い目のブラウンで、ホップ、モルト、エステル香、そしてコリアンダーのような香りが複雑に絡み合って、濃厚でクリーミーな味わいを形づくっています。ここまで紹介すると英国のバーレイワインを思い浮かべる方も多いかと思いますが、それよりもやや味わいはスムーズ。1998年にはワールドビアカップにおいて銀メダル受賞という快挙を成し遂げたプレミアムビールです。

商品名: NESTエキストラ・ハイ 330ml
ブルワリー: 常陸野ネストビール
産地: 茨城県那珂市
タイプ: エール(上面発酵)
ビアスタイル: ベルジャンダークストロング
テイスト: コリアンダー
価格: 330ml・・・503円
アルコール度数: 8%
容量: 330ml(ケース24入)
原材料: 麦芽・ホップ

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新潟の純米酒を頂きました。

先日、びわの葉、びわ茶そしてニームをお届けしました。
そのお礼にと日本酒を届けて頂きました。
詳しくはかけませんが、数日前に天国へ行ってしまわれました。

私がお会いしたのは1ヶ月ほど前です。
たった一度しかお会いしていないのに私を気に入ってくれて、
翌日友人を介してお酒は何が好きですかとたずねられました。

お酒は
1、純米の真っ当な日本酒
2、ビール
3、泡盛
4、焼酎
5、ワイン
6、ウイスキー系
7、カクテル
と、返事したのです。
そしたらこの純米酒が届きました。

ご冥福を祈りつつ献杯したいと思います。

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ファルコンさん、ありがとう!

先日ポポーを送ったら今度は逆に須磨のりがやってきました。

独り立ちしている娘が来ていたので一個はおすそ分け。
喜んで持って帰りました。
ファルコンさん、ありがとうございました。

須磨のり店主さんの思い
先代が神戸・須磨の地に店を開いて47年、神戸のお寿司屋さんを中心に海苔の販売をしてまいりました。
そのプロ御用達のノウハウと日本有数の海苔生産県・兵庫県に立地するという環境から地元の隠れた名産品・須磨海苔をご家庭にお届けして早や二十数年を迎えます。

小さな店だからできるきめ細やかな対応と地元が誇れる本当に美味しい海苔の販売を通して皆様方の「笑顔あふれる食卓作りのお手伝い」をするとともに、地域の活性化をめざしています。
#おみやげ

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梨農家さんの梨を直送したら姿を変えて里帰りです。

生の梨しか食べていない私にはとっても新鮮です。

ビール3杯と焼酎を飲んできたあとですが一個食べてしまいました。

どうもありがとうございました。

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岡山県新見市からピオーネが届きました。

これは美味い!

ついつい酔い覚ましに1パック食べてしまいます。

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熊本県民体育祭 総合成績 上益城郡6位

弓道競技は8位でした。
よく頑張ってくれました。
選手を若手に切り替えたのがよかったのかな。
お疲れ様でした。

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新生姜の収穫が始まりました。(1kg 1000円)

熊本県小川町の生姜農家では新生姜の収穫が始まりました。
残留農薬ゼロの生姜です。
1kg 1000円 ブログを見て注文の方は消費税サービスです。
業務用も対応致します。お問い合わせください。

新生姜は注文があってから収穫します。
新鮮な生姜を農家直送でお届けします。
ご注文は以下のメールアドレスへお願いします。
gingerogawa@Gmail.com

ショウガは収穫早期なら生食、収穫後期には香味に使える便利な万能野菜。

ショウガに含まれる栄養素はビタミンA・ビタミンB・ビタミンCの他、カリウム・カルシウム・マグネシウムなどのミネラル類が豊富です。

ショウガの辛み成分のジンロゲンは血行を促進し発汗を促す効果があり代謝を高めてくれます。

その他にもショウガオールや香りの元のジンギレベン・シトロネラールなど消毒作用と解毒作用があり、生ものなどに添えられることが多いのはこのためです。

ショウガは冷奴や刺身の薬味としての他、煮魚の香味・ショウガ焼きなど料理のレパートリーはとても豊富。葉ショウガとして収穫すれば生で食べることも出来ます。

<写真は昨年の収穫風景です。>

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竹の粉砕

今日は小ぶりの竹を4本粉砕しました。

堆肥作りの試験です。

ビニール袋に詰めてしばらく寝かします。

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