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鱸のお造りー2022/8/9 Tue.

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*鱸のお造り 身は柔らかいので... *鱸のお造り
身は柔らかいので、好みが分かれるかな?
アッサリしてるので
イタリアンのランチでソテーなど焼いたりして味付けて出てくることが多いのが、
納得できます
*鯛の南蛮漬け スーパー作です... *鯛の南蛮漬け
スーパー作です (/ω\)
自作でいろんな魚で作ったけど、スーパー作も捨てたもんじゃない
ちょっと酸味が少なかったけど、美味しかったです

*お大根の明太子和え
*小松菜とシメジのたいたん マ... *小松菜とシメジのたいたん
マンネリ!
ほうれん草が高くて…小松菜ばかりになってしまいます
あまり小松菜は好きじゃないんだけど、我慢です (´;ω;`)ウッ…
早速、ふじみのりを (^_-)... 早速、ふじみのりを (^_-)-☆
大粒で果汁たっぷりで甘くて!
とても美味しかったです
感謝感謝です (^_-)-☆
s
#ご飯

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久しぶりの雨らしい雨ー2022/8/11 Thu.

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お使いに出たら、雨にあいました... お使いに出たら、雨にあいました
久しぶりの雨らしい雨!
ほんの暫くだけど、ワイパーが必... ほんの暫くだけど、ワイパーが必要な雨
あっという間に通り抜けどけど…

もっと降ってくれたらなぁ~
よかったのになぁ~
もっと夕方だったらよかったのになぁ~

家に近づくにつれて青空!
ますます、蒸し暑くなりました
a
#天気

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ふじみのり

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今年も息子の親友のお母さまから... 今年も息子の親友のお母さまから届きました
息子一家にも1箱
息子一家ともどもお世話になりっぱなしで…
感謝しかありません
ふじみのり 大粒でとても甘いブ... ふじみのり

大粒でとても甘いブドウです
「今年はちょっと小粒だけど…」と言ってくださったけど
大きい!甘い!
とても美味しい!
#果物

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八宝菜風ー2022/8/8 Mon.

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*八宝菜風 豚バラ、玉ねぎ、白... *八宝菜風
豚バラ、玉ねぎ、白菜、グリーンアスパラ、シメジ、海老、イカ、うずらの卵

人参、高くて!
赤がないのは寂しいですね m(__)m
*海老シュウマイ 味の素のです... *海老シュウマイ
味の素のです
これ、大好き!(^_-)-☆

*中華クラゲときゅうり
*お大根、大葉と塩こぶの和え物 *お大根、大葉と塩こぶの和え物 *桃 スーパーで買ったので品種... *桃
スーパーで買ったので品種は分からなくて…
白っぽい皮で、硬いかと思ったけど良く熟していて甘かったです
s
#ご飯

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夏のいちご大福とすもも大福

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ウルトラが買ってきてくれました... ウルトラが買ってきてくれました
最近、なんか優しいです
感謝感謝 (^_-)-☆
*いちご大福 季節によって使う... *いちご大福
季節によって使う苺を変えているそうです
夏は北海道の苺ですって! (^_-)-☆
奇跡のひと粒「夏瑞」 果肉が黄... 奇跡のひと粒「夏瑞」
果肉が黄色っぽい気がしました
味は…いつものいちご大福と変わらない気が…
白餡に包まれてるから、「きき酒」ならぬ「きき苺」は私には無理で…
とにかく美味しいです
ここのいちご大福が一番好きです ✌
*すもも大福 *すもも大福 美味しいんだけど、種が!!! ... 美味しいんだけど、種が!!!
食べにくいです

果汁がジュワぁ~と出てきて…
種さえなければ100点なんだけど、こればかりは仕方がないですね m(__)m
#おやつ #和菓子

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豚ヒレカツー2022/8/7 Sun.

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*豚ヒレカツ なんか久しぶりに... *豚ヒレカツ
なんか久しぶりに作った気がします
ロースはもう脂っぽいかとヒレに
サッパリして美味しかったです
サクっと揚がるのと、パサパサな食感になる微妙な差が難しいです
*冬瓜、平天、竹輪、ナンキンの... *冬瓜、平天、竹輪、ナンキンのたいたん
ナンキンが煮崩れて…(/ω\)
早めに作って冷やして「冷製煮物」です
最近はこの方法です

*金山寺味噌ときゅうり
*モズクとおじゃこのお酢の物 *モズクとおじゃこのお酢の物
b
#ご飯

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お素麺ー2022/8/6 Sat.

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当地、雨が降らず暑い日々が続い... 当地、雨が降らず暑い日々が続いています
雷は鳴るんだけど、音だけ!
遠くでもいいから降ってくれたら、少しは涼しくなルんだけど…

そんな時はお素麺の夜になりました
*蒸し鶏むね肉、錦糸卵、海老の... *蒸し鶏むね肉、錦糸卵、海老のから揚げ(前夜の残り)、カイワレ

*きゅうり、椎茸甘辛煮、トマト
*ヨコワ漬けのとろろかけ *お... *ヨコワ漬けのとろろかけ

*お茄子の辛子漬け(JA産直)
s
#ご飯

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ヨコワのお造りー2022/8/5 Fri.

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*ヨコワのお造り 黒マグロ(本... *ヨコワのお造り
黒マグロ(本鮪)の小さいころです
父は「ヨコ」といって大好きでした
解凍じゃなく生が入っていたので買いました
柔らかい身ですが、まだ子供だからかアッサリしています
*地の海老のから揚げ いつもの... *地の海老のから揚げ
いつもの小海老より大きいなと思ったど、ついつい買ってしまいました
殻が硬かった!
荒海老かな?

*焼き茄子
*もずく トマトを入れて... *もずく
トマトを入れて
b
#ご飯

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めざし

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終活してたら出てきた! \(◎... 終活してたら出てきた!
\(◎o◎)/!
めざしの肌?感がよく出ていると思うけど…
飾るにはなんとなく気が進まなくて m(__)m
作者を調べたけど、あまり詳しく... 作者を調べたけど、あまり詳しくは出てなくて…
「開運なんでも鑑定団」に出しても
大した値打ちもないのかも

「さぁ~、鑑定はいかに?!」
めざし
#作品 #終活

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豚ロースの味噌漬けー2022/8/4 Thu.

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*豚ロースの味噌漬け とても柔... *豚ロースの味噌漬け
とても柔らかくて美味しいです
漬かり具合もちょうどよかったし (^_-)-☆
トマトがなかったのが、ザンネン!
*白菜、にぬき、絹厚揚げのたい... *白菜、にぬき、絹厚揚げのたいたん

*竹輪キュウリと明太子
*オクラの胡麻和え *オクラの胡麻和え
b
#ご飯

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