ワシントン州のような、今朝

おはようございます。
シュクレの庭はいま、花と緑が凄いです。
花はもう咲いてるのに、先生は更に花を買ってきます。
正直、kuroは花のことは分からないのですが、そういうものなのでしょう。
アメリカでレース活動していた頃を思い出すような、爽やかで暑くて乾燥しているシュクレです。
まだまだ油断は出来ませんが、すこし開放的な気分にはなっちゃいますね・・・。

お菓子のご注文やご相談、お気軽にご連絡下さい(kuro)
http://www.sucre3.net/

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⋆平素よりシュクレのお菓子達をご愛顧頂きまして誠に有難うございます。
只今、ウィルス感染への対策として5月末まで [お菓子の受注製作販売] のみ承っています。
お急ぎのところ大変恐縮ではございますが、事前にご連絡戴ければお菓子のご用意は可能でございます。

⋆通常営業再開は6月から予定しています。

⋆なおご注文やその他詳細につきましては、お菓子教室シュクレのホームページやフェイスブックでお知らせしていますので是非ご覧いただけると幸いです。

⋆ご不明な点やご相談など、お気軽にご連絡くださいませ。

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POP 製作してみました

ひとことで特徴を表すなら

[Racing Blend] 複雑な旨味
[Early Bird Blend] ワシントン州の朝
[Old Time Blend] 昭和の記憶
シュクレのお菓子とベストマッチの、神戸・萩原珈琲ブレンド。
丁寧に炭火焙煎された鮮度の高い珈琲豆をお楽しみいただけます。

また、サロン6月再開からの、シュクレ・スペシャルセレクト コーヒー3種。
* Racing Blend Coffee
* Early Bird Blend Coffee
* Old Time Blend Coffee
これらは一杯¥580でご提供します。
どうぞご賞味してみて下さい!(kuro)

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⋆平素よりシュクレのお菓子達をご愛顧頂きまして誠に有難うございます。
只今、ウィルス感染への対策として5月末まで [お菓子の受注製作販売] のみ承っています。
お急ぎのところ大変恐縮ではございますが、事前にご連絡戴ければお菓子のご用意は可能でございます。

⋆通常営業再開は6月から予定しています。

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Early Bird Blend Coffee

おはようございます、先生が粉か花を触るばかりのシュクレです。

かれこれブレンド珈琲の試作を重ねてみて、「Early Bird Blend」コーヒーがようやく出来ました!

「Racing Blend」は難しいことを考えるレース屋にふさわしい、複雑な愉しみ方をしていただけると思いますが、「Early Bird Blend」は、1日の始まりに相応しくホッとするような、苦味と酸味と旨味のバランスに近づけました。

朝はガツンと濃いのを!って趣向ではないのですが・・。
Salon de Thé Sucreにお越しの際は、ぜひご賞味くださいね。

ちなみに、試作中に・・こ、これはっ!?っていう・・・
昭和の喫茶店で飲んだような懐かしいコーヒーも出来たので、これはこれで「Old Time Blend」としてご提供してみようと思います。
シュクレ史上最大で酸味を感じるコーヒーです(kuro)

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祝re チーズケーキ食べ比べ 祭 2020

先刻お知らせしていた、シュクレ定番のチーズケーキ3種のべ比べ企画!
いよいよ受付の上限に達しつつあります。
お値打ち商品なのでこの機をお見逃しなく!!(kuro)

【お申込み】(受付期間 5/17~6/3)
お菓子教室シュクレ店頭、もしくは
℡ 059-226-8194
ホームページ http://www.sucre3.net/
フェイスブック から受け付けています。
ご不明な点などはお問合せください。

*各地発送可能(発送料金別途)
*お渡しは6月5~8日のうち、ご指定日になります
*受付上限数に達し次第終了します

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只今、ウィルス感染への対策として5月末まで [お菓子の受注製作販売] のみ承っています。
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EarlyBirdBlend Coffee

曇天のシュクレです。
6月からの通常営業再開へむけて、粛々と作業中です。

実は密かに、先刻作った[Racing Blend Coffee]に加え、朝に飲みたくなるコーヒーを試作中なんです。・・・その名は
[Early Bird Blend Coffee]
アーリーバードブレンドコーヒー。

濃くて苦みが強いのが好みなので、初号試作はどうしてもソッチ方向に引っ張られてしまったのですが、気を取り直して2号試作にトライ!
完成の暁には、サロンでも提供しようと思っています。
まだ思ってる通りの味ではないので、試作中です(kuro)

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只今、ウィルス感染への対策として5月末まで [お菓子の受注製作販売] のみ承っています。
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⋆通常営業再開は6月から予定しています。

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良いお天気です!

少しづつ伸び伸びの木を伐りつつ、来るのかどうか怪しい鳥の巣箱も設置。
手を動かすことは進むのですが、どうもパソコン作業は滞りがちです・・・。

シュクレは今日も営業しています!
お菓子のご注文、お待ちしています。(kuro)

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Welcome, Birds

扉をちょっと開けていた隙に、ツバメが入ってきて、ちょっとした事件のシュクレです。

ツバメ以外にも、スズメをはじめ色んな野鳥も庭に来るんです。
はいかん、と。
巣箱を設置することにしました。
ツバメにはフィットしないだろうけど・・・

こんなことしていますが、シュクレは営業中です(kuro)

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シュクレのBGM

6月の再起動予定まで、あと数えるばかり。
シュクレの店内BGMは、月替わりという名の気分で変化しています。
シュクレ先生の希望は、なるべく歌が無い曲を・・ということでしたが。
最近はもう、怒られたら変えよう位の勢いで、5月なんか歌ばっかりですし!
しかもポップス。
いまだに怒られてないので、選曲はたいして悪くはなかったのでしょう。

リニューアルの2月→引き継ぎのJAZZ
少しだけ馴れた3月→遊び要素のJAZZ
明るく行きたい4月→パリのアコーディオン
ちょっと疲れた5月→ピアノソングスPOP

さて、6月はどうしましょうかね?(kuro)

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サイクリスト、Welcome!

緑がどんどん濃くなっていきますね!
6月からの Salon de Thé Sucre 再開に向けて、サロンの情報を少し告知させて下さい。

Salon de Thé (サロン ド テ)とは、お菓子とお茶が楽しめるフランスのティールームのことを意味します。
テーマ性を考えて、厳選した旬のお菓子を定期的にご紹介していければ、と画策しています。

シュクレのお菓子をその場でお召し上がりいただける、イートインスペースとして設けました。
決して広くはないのですが、お菓子とお茶でひと息リフレッシュしていただけるよう努めてまいります。お菓子好きさん、ぜひいらして下さい。

男性がお一人でも気楽に立ち寄れるよう、サロンのジェントルマンコーナーには車やバイク好き、乗り物好きさん向けの趣味全開な展示物等もございます。

また、対するメルヘンコーナーはシュクレ先生の趣味が暴走している「鳥と花とお菓子」をテーマにイメージしています。

自転車乗りの方にも、サイクルスタンドを設置していますので、お気軽にカロリー摂取にお立ち寄り下さいネ!
(kuro)

ワオ!と言っているユーザー

5/19 は定休日です

5月19日(火曜日)は定休日です。
お菓子の製作依頼など、ご注文は随時承っていますので、メールやフェイスブック・メッセンジャー等でお問い合わせください。
http://www.sucre3.net

【営業スケジュール予定】
5/19 (火) 定休日
5/20 (水) 11:00-19:30
5/21 (木) 11:00-19:30
5/22 (金) 11:00-19:30
5/23 (土) 11:00-19:30
5/24 (日) 11:00-19:30
5/25 (月) 11:00-19:30

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

See You Cakeholicks...---------------------

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