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沖永良部よりユリが!

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マドンナの故郷、奄美大島沖永良部より永良部ユリが送ってきました♪

毎年、この時期には必ず沢山の花が送ってきます!

次は永良部菊も送ってきます!

★永良部ユリも大きくて綺麗ですが菊もいろんな色があり楽しめます♪


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沖永良部よりユリが!

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マドンナの故郷、奄美大島沖永良部より永良部ユリが送ってきました♪

毎年、この時期には必ず沢山の花が送ってきます!

次は永良部菊も送ってきます!

★永良部ユリも大きくて綺麗ですが菊もいろんな色があり楽しめます♪


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人気の『お好焼 ふじ』に!

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「とん平焼き」 「とん平焼き」 「ミックス焼き」 「ミックス焼き」 「のり巻き」 「のり巻き」 サービスの 「すじ焼き」 神戸... サービスの 「すじ焼き」 神戸らしいお好み焼きです♪ 人気の『お好焼 ふじ』に! 人気の『お好焼 ふじ』に! 人気の『お好焼 ふじ』に! 人気の『お好焼 ふじ』に!

神戸でも老舗(創業50年以上)の人気お好み焼き屋さんにやっと行くことができました!

なんとここでチネリンさんがお店を手伝っています!

熊本のしゅうさんのお誘いで先日一緒に行ってきました!

「とん平焼き」 が美味しい!分厚いロースステーキを使っています♪

他には 「ミックス焼き」 イカ、ホタテ、牡蠣、エビなどが入った贅沢なお好み焼きです♪

珍しい 「のり巻き」 これも独特で海苔の香りと味がミックスしていて美味しい♪

   『お好焼 ふじ』  神戸市中央区多聞通4-4-4   TEL:078-341-3788
               ※湊川神社のすぐ西側
                営業時間:11:00~22:00  定休日:日曜日

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本皮鯨の煮切り醤油漬け!

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本皮鯨の煮切り醤油漬け! 本皮鯨の煮切り醤油漬け! 本皮鯨の煮切り醤油漬け! 本皮鯨の煮切り醤油漬け!

鯨の背中の皮の部位 「本皮鯨(ほんかわくじら)」 を九州では 「皮須(かわす)」 と呼びます!

この入手困難な鯨皮須が手に入り、たまり醤油漬けを作りました♪

  ★酒の肴には抜群の美味しさ! 溜まり醤油の甘さがよく合います♪

【煮切り醤油の作り方】
  甘めの醤油(たまり醤油or九州の醤油):みりん:日本酒=2:1:1  と砂糖。
  みりんと日本酒を沸騰させてアルコール分を飛ばしたあと醤油と砂糖を入れ
  昆布ツユ少々と生姜を入れて再び沸騰させたら出来上がりです。
  最後の鷹の爪を好みで入れます。

  

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また〆は楓林!

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また〆は楓林! また〆は楓林! また〆は楓林! また〆は楓林! また〆は楓林! また〆は楓林! また〆は楓林! また〆は楓林!

一度行きだすと癖になります!

またまた飲んだあとにはいつもの住吉にある 『楓林らーめん 住吉店』

いつもの注文、ふうりんラーメン、餃子、焼き飯!

  ★飲んだあとでも食べられる、さっぱりした醤油ラーメンです♪


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アロエの花が咲き初め!

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アロエの花が咲き初め! アロエの花が咲き初め! アロエの花が咲き初め! アロエの花が咲き初め! アロエの花が咲き初め! アロエの花が咲き初め! アロエの花が咲き初め!

ベランダで栽培しているアロエ!

今年は4つの蕾を付けました! 

その蕾が50日で花を咲かせました! これから約1ヶ月花を咲かせます♪

  ★もうひとつの鉢植えにも1個の蕾が付いたのですが何故か?変形です!




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熊本からしゅうさんが!

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熊本からしゅうさんが! 熊本からしゅうさんが! 熊本からしゅうさんが!

神戸のルミナリエを観に来られました!

その後にチネリンさんと一緒に♪

誕生日祝にお酒をいただく♪

★さかなでいっぱいプラスにいます!



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ワカサギのかき揚げで!

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ワカサギのかき揚げで! ワカサギのかき揚げで! ワカサギのかき揚げで! ワカサギのかき揚げで!

これも バックスの料理です!

ワカサギの唐揚げで大分は八鹿酒造の 『銀座のすずめ 琥珀』 と 『三岳』 を!


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今年のヌーボーは!

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今年のヌーボーは! 今年のヌーボーは! 今年のヌーボーは! 今年のヌーボーは! 今年のヌーボーは!

今年もボージョレ・ヌーボーはいつものサッポロビールにお願いして注文しました!

左から 
 ① 『ラブレ・ロワ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボーbyドメーヌ・ジャン・イーヴ・ブリア 2018』
 ② 『ラブレ・ロワ ボージョレ・ヌーボー リッチ・プレス 2018』
 ③ 『ラブレ・ロワ ガメイ・スパークリング・ロゼ 2018』
 ④ 『ラブレ・ロワ ボージョレ・ヌーボー・ヴィエイユ・ヴィーニュbyシャトー・ド・セルシーアンヌ・ピカール2018』
 ⑤ 『ラブレ・ロワ ボージョレ・ヌーボーBIO by ファビアン・ロマーニ2018』
 ⑥ 『アガミー ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー・ポーボトル2018』

   ★まだ①しか飲んでいませんが、これは美味しい!あとのも期待ができるかも♪


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バックスの仲間たち!

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バックスの仲間たち! バックスの仲間たち! バックスの仲間たち! バックスの仲間たち! バックスの仲間たち!

いつもの飲み友です!♪

お店はバックスですが、さかなでいっぱいプラスの仲間とバックスの常連さんとの合流です♪

  ★気の合う仲間たちと飲む酒はいつも美味しい♪


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