あまり酒の肴は食べないのですが、この【しゅう】さんでは、いろいろと楽しみなメニューが日替わりで出てきますので、つい食べてしまいます。 今宵の一品目は、「銀鮭アラ焼き」(150円)です。 出てきたのを見ますと、「アラ」と表現されていますがまさに「ハラス」の部分で、そういえば以前には 「銀鮭ハラス焼き」 (150円)がありましたが、今回は一切れが小さいので「アラ」と表現されたのかもしれません。 皮もおいしくいただけますので、残すことなく全部きれいにいただきました。