庭からもいだスモモを水洗い、水切りをして材料を揃えます
スモモ
レモン
グラニュー糖
後は鍋や道具を用意します
7月8日にアップした庭のスモモを採取して、今年は
ジャムにしました
数年前までは、取れすぎて配るのが面倒で殆んど廃棄処分
今は樹木に虫が入り、樹勢が衰えて実の数も減り、丁度良いくらいです
ジャム造りを一連のアルバムにしましたが、小さい画像なので
数回に分けて連載を致します
早朝のウオーキングで7000歩ほど歩き、シャワーを
かぶって、7時に朝食
海岸部を歩いて、波の状態を観察
朝食後、準備をして車で20分ほどの海岸へ一っ走り
スキンダイビングで海中へ
濁りが酷くて良く見えない
それでも、サザエ・カキ・ナマコ・ウニ・メカブをゲット
メカブの好きな友人へクール宅急便でプレゼント
今晩は海の幸の晩餐
これからは、度々収穫を期待できる
カミさんは毎日の食事を変化に富んだように、そして
栄養が偏らないように、メタボリックシンドロームに
ならないように考えて作ってくれる
今晩はビーフシチュー
付け合せはサラダ
デザートはグレープフルーツとコーヒゼリーバニラアイス乗せ
我が家のスモモが色づき始めた
近所の小学生が通学に通る
木からもいで、食べていくように与えた
その後、庭に姿を見かけると食べたいと声をかける
樹木に虫が入り、樹勢が衰えてしまった
残りのスモモはジャムにでも作るつもりだ
暑くなると冷たいものが欲しくなります
ジェラードの専門店に寄り、ホワイトコーヒーと
抹茶ティラミスを注文
屋外の席で食べる
近くにスズメが寄ってきて、物欲しそう
ジェラードの入れ物(コーン)を小さくして与える
さすがに、手から直接は食べてくれない
足元に寄って来て啄ばんでいる
下手な「イタリアンレストラン」で食すより、自宅の
カミさんが用意するモノが手際も良く、盛り付けの
器もシンプルで、美味しく感じることが多い
しかし、外食は雰囲気を変え日常から離れる所に
価値がある
バゲットを輪切りにし、サイコロに切ったトマトに
オリーブオイルときゅうりのピクルス、黒胡椒を和えて
乗せる
パスタはトマートソースのペンネ
紅茶と茹でた玉蜀黍
食い物屋は難しいものです
ちょっとオシャレな「イタメシ」屋があったので
昼食に寄って見ました
店はスケルトンで見た目は格好良い店です
昼食時、客はまばら
ランチはパスタ(スパゲッティ)に前菜やデザートをセレクト
出来るシステムです
前菜もデザートも無しで、ツブ貝のパスタと渡り蟹のパスタを
注文しました
パスタは時間がかかるので、と輪切りのパンをオリーブオイルと
塩を入れた容器を添えてテーブルへ
30分ほど経って食事
これって待たせ過ぎ
客は総勢7人
味は悪くはないが、一般的
これでは、もうリピーターとなる気は有りません
残念ながら
ブログルでマックと言うと、マッキントッシュのパソコンが
話題になりますが、今回はマグドナルド
広告に¥100のビーフ又はポークのハンバーガーがあると
聞いていましたので
店で注文をしました。スモールのコーラも併せて
これで、¥150
軽くおやつ代わりになり、喫茶店へ行くよりうんと安上がり
良い経験でした
久方ぶりに、カツの専門店に入った
この店は、千切りキャベツとご飯、それにしじみの味噌汁は
お替りが自由である
別にご飯を3杯やキャベツを馬が喰う程、味噌汁を数杯は
食べないが、有難いし豊かな気分にさせてくれる
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