解体心象

ハンドバックに入る、私だけの高性能パソコン　ASUS EeePC

12月

23日

オリジナルパソコンのグレードアップの相談に徳島へ出向きました。もともと高松に支店があったのですが所事情でしばらく前に閉鎖してしまったので、徳島店までの持ち込みです。
私の場合ウインドウズは設定を含めて１から１０までこのお店でメインテナンスしています。

このお店で色々新しい情報をもらいましたが、中でも小型高性能パソコンの発売に注目です。

アップルでも噂がありますが、こちらは台湾の基盤メーカーAsus社の小型ノートPCです。台湾、香港での発売に続き、来年にはWindows XP Home仕様の日本語版も発売されそうです。

このお店にあったパンフレットですが価格は変わるそうです。

#PC #テクノロジー #ネット

クリスマスリース

12月

21日

この時期香港はクリスマスの飾りで街も一層華やかになっています。

「ぺニンシュラホテル」のクリスマスの飾り付けもとても綺麗です。有名ブランドが並ぶショッピングアーケードの入り口にあるリースも素晴しく綺麗です。

夏に仕事でお会いしたJJ専属モデルの有村実樹さん歌手デビューもされて増々活躍が期待出来ます。頑張って下さい。応援オフィシャルサイトバナーがあったので早速スペースに貼りました。

彼女もZactiを使って日常のレポートをしています。
今回はクリスマスリースのフラワーアレンジメントです。

JJ専属モデル有村実樹さんのdogaasobiへジャンプ

#旅行

香港旅行記

12月

18日

香港が中国に返還されて今年ですでに10年になるそうです。
香港と言えばショッピングとグルメ　華麗なネオンサイン　100万ドルの夜景が有名ですが、約東京都の半分位の面積におよそ700万人が住む巨大都市でもあります。

香港島南部の地域は観光地であり、高級住宅地にもなっています。数十億円もするマンションも多くあるということです。

樹林のように立ち並ぶビル群や奇抜なデザインのマンションはまさにオブジェのような景観をもたらしています。

写真：浅水灣（レパルス・ベイ）に建つ豪華マンション

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#旅行

地下500mたった１つの発破孔からしか出てこない地下深層水「岩深水」

12月

10日

醤油やソース探しからついに基本中の基本「水」に行き着いた感じです。

岩深水（いわしみず）という名水を紹介されました。
滋賀県大津市、京都との県境に位置するのが岩間山。
山紫水明の地、岩間山の井上長石鉱山の坑道奥、地下五百メートルのたった1つの発破用の孔から、偶然湧き出た水が「岩深水」です。
他を掘っても出なかったそうです。

地下深くおそらく数千年以上空気に触れずゆっくりと岩石の間を伝わって来た貴重な地下深層水です。

「岩深水は硬度わずか12mg/Lという際だった超軟水。軟水と指定されるのは100mg/L以下。岩深水は12mg/Lですので、軟水の中でも際立った軟水と言えます。
一般的に硬水は西洋料理、軟水は日本料理に適しています。 なぜなら、肉、魚、野菜などが柔らかく煮上がるのは軟水で、硬水に多く含まれるカルシウムやマグネシウムには、タンパク質や植物を硬くする作用があるからです。 一方、アクの強い洋風野菜を煮込む時は、水のミネラルとアクが結びついてアクがとれるため、中硬水が向いています。」（岩深水Hpより）

特に焼酎に良く合うというので早速試してみました。常温の「岩深水」で焼酎をわって呑んでみると、なるほどまろやかで焼酎の香りもしっかりと際立ちます。

今まで軟水はあまり使った事がないけれどこれは良いかも知れません。

更に純度の高い極めてきれいな「岩深水」は、物を溶かし込む性質が優れています。 
「岩深水」は「ハングリー・ウォーター」だそうです。
水に溶け込むサラダ油の量を実験してみると岩深水は水道水に比べて約2倍も溶け込むそうです。ダイエットに良いかもしれません。

いろんな効果がありそうなピュアーな水「岩深水」はインターネット通販だけで受注生産で売られています。無限にある訳では無いからだそうです。

岩深水のHpはこちらへ

#グルメ #バー #レストラン

お好み焼き　木村

12月

2日

友人の自宅のすぐ近くにあるお好み焼き屋さん。今年1月の開店で自宅のベランダだった所を改築して作ったお店です。

以前から気になっていたのですがやっと昨日寄ることができました。

モダン焼を注文して焼き上がるまでお店のおかみさんと話をしてみました。

昔ご主人の家も奥さんの家もお好み焼き屋さんをしていたそうで、代々の味付けで、肉屋さんだけを新たな仕入れ先に変えただけで、ソースなどは昔のままだそうです。

そのソースが初めて聞く銘柄でちょっと興味をひかれます。「癖になりますよ。」とおかみさん、なるほど少し、リンゴのような酸味のある、後味さっぱりのソースでした。

それから何と　メタボさん紹介の「拉麺ひらり」は甥御さんのされてるお店で、息子さんも手伝いをしているそうです。

お好み焼きは量も多くて、それでいて値段はリーズナブルです。食べきれないかと思いましたが、美味しく完食できました。

お店紹介と場所
Komachiグルメガイド

#グルメ #バー #レストラン

テレビ電話　ichatは素晴しい

12月

1日

Mac os 10.5（レパード）が発売されて、私の知り合いでmacを使う友人が増えて来ました。

そこで、打ち合わせなどにテレビ電話ichatを使って効率よく仕事ができないか検討してみると、素晴しい機能が満載です。ここではテレビ電話機能の説明ですが、実は単にテレビ電話が出来るだけではないのです。

お店に仕事に遊びに家族との連絡に最適です。私のichatの輪も広がっています。

打ち合わせ中の記録サンプルです（話の内容はichatとは関係ありません）。

テレビ会議は４人まで出来ます。

新OSレパードではこんな事も出来ます。

これも面白い使い方です。（日本語）

#PC #テクノロジー #ネット

ぼたん鍋　

11月

29日

大窪寺の門前で土産物を売っている野田屋さんが経営している料理旅館に一泊して「ぼたん鍋」宴会をしました。７人でこのお皿２枚でしたが食べきれませんでした。

#グルメ #バー #レストラン

結願寺の秋（四国霊場第88番札所　大窪寺）

11月

26日

数年前から歩いて四国霊場88カ所を廻るいわゆる、歩き遍路さんの姿を多く見かける様になりました。

1番札所から千数百キロの遍路道を１ヶ月以上かけて巡礼する最後のお寺が８８番札所大窪寺です。

結願（けちがん）の寺です。お遍路さんは真っ直ぐ前を凝視して一目散に本堂へ向かいます。

結願を果たしたお遍路さんはあらためてしみじみと境内の紅葉を楽しむのでしょうね。

大勢の参拝客や紅葉狩りの観光客に混じって　同行二人、歩き遍路さんがまた、紅葉まっ盛りの境内の下を鐘の音を静かに響かせながらお堂へ向かって足早に歩いて行きます。

#旅行

秋の倉敷☆ふらり

11月

24日

倉敷美観地区にふらりと行ってみました。木枯らしが吹こうとしている時期になりましたが、ここは秋まっ盛りでした。

今週始めにお堀には、今年生まれたコブハクチョウのペアが放たれました。大原家の庭の真っ赤な紅葉の下を悠々と泳いでいました。

豆吉本舗で沢山の豆菓子を試食して、珈琲館で一休み。「琥珀の女王」がとっても美味しかったです。

倉敷珈琲館の店長コラム

#旅行