手前が洋梨のムースだったかな?
優しいお味
子供が上のクッキー
勿体なくて食べられないよぅと宣っていた
奥が企画展のデザート
ミントのムースに柑橘系のソース
シリアル、ベリーソース、ベリーのコンポート?
ソフトクリーム、ベリーソース、アンゼリカ、製菓用チェリー、チョコスプレーかな?
解体する前にソフトクリーム上のチェリーが雪崩れてf(^_^;
戻して慌てて撮影となった
昨日豊田市美術館行ってきた
朝はさっとウイダーで出かけて
車内ではマウントレーニア
やや渋滞にはまりつつ到着
午前は常設展のツアーやってたので
付いていってみて
混雑する前に早めの昼へ
ランチは
インペリアル何とかとか言うカクテルをノンアルコールで
フランボワーズソースと炭酸にいちごが浮いていた
子供は葡萄のシュワシュワを
甘く煮たブドウと葡萄のソース?
あと黄色いソース?炭酸と
↑飲んでないからわからん
ペリエと青リンゴソース付いてきた
味変楽しめたとお喜び
メインは
テリーヌのオマール海老のアメリケーノソースか
ポークソテーのマスタードソース
だったかな?
最初に出てきた
キノコの泡が乗った
洋風茶碗蒸しが優しい味だった
あれは家でも食べたいな
テリーヌも優しい味だった
付け合わせのお野菜は地元産だそうで
人参はオリーブオイルと酢と塩
白菜はコンソメで煮てあって
揚げたじゃが芋はマスタードあえ
小松菜?だと思うはさっとゆでて乗せてあった
シュー生地焼いたのが乗っててパン的な感じ
あとプチパンが付いた
食べ終えてからパンがおかわり自由と知る
ま、デザート食べたいから要らんけどね
食後に企画展のデザート頼む
うーん素敵な器
ノリタケなんだ~♪
このプレートほしいけど
いつも使う皿より大きいなぁ
買うならマグかカップ&ソーサーだなぁ
空白の美!いいなぁ
デザートにコーヒー付けた
甘いと苦いは素敵
デザート食べ終えてからミルク足した
あー、卵の艶って魔性の輝きだよなぁ
寝しなに読むのは電子書籍よりも紙媒体
とYouTube先生が言っていたので
図書館で借りてきた
楽に読めるレシピ本見ていた
これ深夜に見たらメシテロだよな
明日の朝ごはんのネタにと見たのがいけなかった
めちゃくちゃお腹がぐーぐー言ってた
ウマソげなご飯とパン
早速朝ごはんのレパートリーにいれようかなと
あー、お腹すいた
朝もお腹空いてるといーなー♪
あのよーじやのマークそのままですね。
不器用な自分には、
持ち手にあんこを入れるのがちょっと難しかったです。
お土産にいただきました。
自分で作るというか、最中とあんこと求肥が別々に入っていて組み立ててから食す感じです。
最中がぱりぱりなのがいいですね。
程よい甘さのあんこに甘めの求肥。抹茶にも合いそうですが珈琲とともにおいしくいただきました。
純米大吟醸 空 くう®
すっきりとして甘みがあり、ぐいぐいどころかがぶがぶ飲めるうまい酒でした。
これだけ抱えて飲みたい感じです。
純米大吟醸 吟 ぎん®
こちらは少し甘さ控えめの大人な味わい。
普通においしくいただきましたが、先に空を飲んでしまった為、空のほうがおいしかったなあと思ってしまいました。
個人的には魚にも肉にも合う。食事をしつついただくのにいいかなと思いました。
先日相方の友人宅でいただいたお酒。
大変おいしゅうございました。
関谷醸造株式会社さんのホームページ
http://www.houraisen.co.jp/
そのうち自分だけの酒造りしてみたいです。
なんか輝いていてめでたい感じです。
でら!珈琲
愛知県外の出身者の心に響くこのパッケージ
みな一様にこれってお土産に最適な感じだね。という。
重いことを考えなければケース買いで持ち帰れば意外と面白い感じのおみやげになるかも・・・。
なぜか我が家に遊びに来た友達が手土産に持ってきた一品です。
昔サービスエリアで初代に会ったとき身内が感動していたことを思い出します。
ちなみに今回手土産に持ってきてくれた友人は東北出身でした。
自分は埼玉。もちろんつい買ってしまう人に含まれます。
「風味絶佳.山陰」さんのページより拝借。
ことしは花より団子というか花と団子にしてみました。
なかなか好評でした。
「風味絶佳.山陰」という楽天のお店でキャンセル不可だったのでドキドキしましたが、無事届いたようです。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sanintoretatehonpo/
↑こちらのサイトです。
お花はこんな感じで、和菓子が4つついていました。
筒の中に大量すしづめパンダ。
紀伊国屋が上野駅に入っておりまして。
こんなん売ってました。
豆まきの季節にこれの鬼バージョンを見ていたので、こりゃあ何でもアリなんかなと思いました。
花見セットでした
そのままですね。
お花見セットの内訳は全部パンダと思いきや丸いのもありました。
ずっとずっと行きたかったお店が行ってみようと思ったらひっこしていました。
都会は移り変わりが早いですね。
友人と久しぶりに都内で会うことになり、店の希望を聞かれたので西新宿にあったパリ4区に行ってフォアグラを食べたいなと希望を出しました。
そして・・・。引越ししていたよとの連絡が。板橋にもあるようなのですが、神奈川の友人が遠いからNGらしく東中野のお店に。
生まれて初めての東中野。集まった友人も初めて来たらしく。こんな感じなんだときょろきょろしていました。
自分は念願かなってフォアグラかじりました。
好きなもの好きなだけ頼めるバルスタイルなので好き嫌い多い人にはオススメです。
最近胃腸虚弱なので胃に優しい方のシードルをひたすら飲み続け、うまい肴に舌鼓を打ってほろ酔いで帰宅しました。
楽しい酒はいいですね。
料理も美味しく酒もうまく・・・って・・・店の人一人!?
その日だけなのかは知りませんが、一人で頑張ってるな~とお店の人が凄すぎて驚きつつ楽しみました。
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13148327/
↑食べログのパリ4区のページです。
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