■材料（二人分）
鶏もも肉･････2枚
しめじ･････1/4パック
エノキ･････1/2袋
赤パプリカ･････1/2個
塩コショウ･････少々
a.ケチャップ･････大さじ3
a.ウスターソース･････小さじ2
サラダ油･････小さじ1.5
ドライパセリ･････小さじ1/2
■作り方
１／フライパンにサラダ油を入れて強火。
しめじ、エノキを炒める。
２／しんなりしたら赤パプリカを加え、さっと炒め合わせ
塩コショウで味を調えて器に盛る。
３／フライパンに鶏もも肉の皮側を下にして並べ、
中火にかける。焼き色がついたらひっくり返して
焼き色を付ける。
出てくる肉の脂はキッチンペーパーでふき取り、
フライパンのふたをして、弱火で7-8分蒸し焼き。
４／ふたを取り強火で水分を飛ばして、aを加える。
肉に絡めながら焼いて、食べやすい大きさに切り、
野菜を持った器に盛り合わせ、ドライパセリをふる。
●材料（2人分）
鶏もも肉･･･1枚（200g)
脂肪が多いのでジューシーに仕上がる。
a.マーマレード･･･大さじ２（30g)
a.しょうゆ･･･大さじ１
a.塩･･･小さじ1/4
a.すりおろしにんにく（チューブでok）･･･1cm
グリーンアスパラガス･･･2本
しめじ･･･1/4パック
パプリカ（赤）･･･1/8
サラダ油･･･適量
水･･･1/4カップ
●つくり方
１／ビニル袋にaを入れて揉みまぜる。
２／鶏肉を一口大にカット、余分な脂肪や筋を取りのぞく。
３／１に２を入れて揉み込む。30分ぐらい置く。
４／アスパラガスは固い部分を切り落とし、半分に切る。
５／しめじは石づきを除いて小房に分ける。
６／パプリカは1cm幅に切る。
７／フライパンにサラダ油を熱し、4，5，6を焼いて皿に盛る。
８／フライパンをキッチンペーパーでさっとふき、再びサラダ油を熱す。
９／２の鶏肉だけを取り出し、中火で焼く（つけダレは残しておく）。
周りの色が変わってきたら、残したづけダレに水1/4カップを加えたものを混ぜ、
フタをして蒸し焼き。
10／水分が蒸発してトロっとしてきたら、鶏肉をいったんパットに取り出す。
粗熱が取れたらさらに食べやすくカット。盛り付け。
●材料（4人分）
水餃子… 1袋
スーパースイートコーン…60g
ビーンズミックス（水煮）…120g
Ａ：水…カップ4と1/2
Ａ：「味の素KK丸鶏がらスープ」…大さじ2
Ｂ：「瀬戸のほんじお」…適量
Ｂ：こしょう…適量
●作り方
１／鍋にAを入れて沸かし、「水餃子」 、「スーパースイートコーン」 、ビーンズミックス（水煮）を加えて約3分ゆでる。
２／１Bを加えて味を調える。
●材料（2人前）
豚ロース肉(薄切り)---300g
ごぼう---2本
さつまいも---1本(300g)
a. 酒---大さじ2杯
a. みりん---大さじ2杯
a. 砂糖---大さじ2杯
a. 黒酢---大さじ4杯
a. しょうゆ---大さじ3杯
※あらかじめまぜなくてもよい。フライパンに次々入れる。
サラダ油---適量
下味用
塩---少々
こしょう----少々
片栗粉---大さじ2杯
●つくり方
１／豚肉を1cm幅に切る。
２／ごぼうを5cmの長さに切り、5mm幅の細切りにして水にさらす。
３／さつまいもは皮ごと5cmの長さ、5cmの幅の表紙切りにして水にさらす。
４／豚肉に塩、こしょう、片栗粉をまぶす
５／フライパンにサラダ油を1cmほど入れて170度に熱し、豚肉を入れてかりっとなるまで揚げ焼き、火が通ったら取り出す。
※170度（中温）→油がゆらゆら動き始めて1-2分後。菜箸を入れるとやや大きめの泡が上がっている状態。しっかり火を通し、からっと上げたいとき向け。
６／サツマイモの水けをふき取り、５に加えて2分ほど揚げ焼きにして火が通ったら取り出す。
※豚肉、さつまいもをひとつのパットに入れる。
７／フライパンの油をふき取り、aを入れて火にかける。ふつふつとしてきたら、豚肉、ごぼう（水気をふき取る）、サツマイモを入れ、強火で全体ににからめる。
８／粗熱が取れたら清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存。（2-3日OK）。
９／白いいりごまをふってもよい。
※食材の大きさをそろえて切ると味がなじみやすく、食べやすい。
厚揚げは豆腐より高カロリー。
しめじはビタミンDが豊富で、厚揚げのカルシウムの吸収を助ける。
●材料（2人分）
ごはん･･･800g
豚こま肉･･･300g
味付き塩コショウ･･･少々
白菜･･･400g
厚揚げ･･･2枚（300g）
しめじ･･･1パック（100g）
a.みりん･･･小さじ4杯
a.しょうゆ･･･大さじ1杯
a.オイスターソース･･･大さじ2杯
a.鶏がらスープの素･･･大さじ1杯
a.水･･･200cc
水溶き片栗粉･･･片栗粉大さじ2杯＋水大さじ4杯
糸唐辛子･･･適量
●つくり方
１／豚こま肉に味付きこしょうで下味をつける。
２／しめじは石づきを切り、ほぐす
３／耐熱ボウルに、ちぎった白菜、ちぎった厚揚げ、豚こま肉、しめじをのせる
４／aを混ぜ合わせて3に加える
５／ラップしてレンジ加熱（600w*3分）
６／一度混ぜ合わせ、再度レンジ（600w*4分）
７／水溶き片栗粉を入れ→レンジで1分加熱→混ぜ合わせる
８／ごはんに盛り付け。
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レタスを冷しゃぶに使うので、うどんには使わず。
■材料（2人分）
冷凍うどん･･･1.5袋
2袋だと多い。1.5にして、サイドメニューを作るのが良い。
冷凍コーン（ミックスベジタブルでも）･･･60g
サニーレタス･･･2枚
ミニトマト･･･4個
和風ドレッシング（ゴマドレでも）･･･大さじ4
マヨネーズ･･･適量
■作り方
１／下ごしらえ
・レタスをカット。
・ミニトマトは十字に切り込みを入れて湯むき。
・冷凍コーンは少しだけ水につけておく（あとでうどんと流水にしても解凍できていない）
２／冷凍うどんを電子レンジで加熱し、氷水で冷やす。サラダうどんなので、少しかたくてもOK。コーンも入れて流氷解凍する。
３／うどんとコーンの水を切る。ざるに入れて上から手のひらでおさえてしぼり、大きめのボウルに入れる。
４／ボウルの中で、和風ドレッシングで和える。
５／器にうどんを盛りつけ、野菜類をのせ、マヨネーズをかける。
議員の不祥事が相次いでいる。なくならない。
思うのは、
そもそも、何が悪いことなのか、悪いことをしたらどうなるのかが
わかっていない連中が議員には多すぎる。
わかっていない、とは、知っているいない、ではなく、
悪いことはしちゃだめだ、ということを理解していない、ということだ。
そんな連中が連日新聞をにぎわす。
国会を1日開催するのにかかる経費は1億円とか3億円とか言われている。
これは税金。
不祥事の釈明のために毎日毎日、この税金が浪費されているのは
腹立たしい。
議員になりたいよ～、という連中に対しては、
まず、試験をしろ。
こういったことは〇か×か。
100点を取らなければ出馬不可。99点ではだめ。
次に、なった者には勉強会をやれ。
こういったことをしちゃだめだよ。
そのうえで、やっと税金を使う権利を手に入れろ。
その決意がない者、それをさせることができない運営者は不要。
あるいは、その者が、NGの人物だということになる。
小中学校に習え。小さな民間企業に習え。
■「スケーリング」
・普通の歯石除去
■「SRP（scaling root planing）」
・歯周ポケットの内部の歯石を除去。
・歯と歯茎の間に器具を刺して、入り込んだ汚れを取る。
・ほおっておくと骨に影響。歯ぐき下がり、歯が取れるなど。
・歯ぐきから血が出るのは、歯ブラシが歯茎を傷つけたているのではなく、歯と歯茎の間に炎症があり、そこにたまった血が出てくるもの。
■実施すると
・確かに出血は減る。
・歯がすーすーする。
歯茎が閉まってきたら減るのかと思ったら、
歯ぐきが下がり→いままであった炎症の血がなくなったので、
→神経が出た状態になっており→歯ぐきがしまっても上がることは
ないので、すーすーする。
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