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投稿日 2024-06-22 14:30
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎 ■材料(2人分) 鶏むね肉…1枚(200g) 300gぐらいを買って1/2使ったら少なかった。 レモン…薄い半月切りで4枚新たまねぎ…1/2コ(100g) グリーンアスパラガス…3本(90g) 6本使ってもいいかも。 白ワイン(または酒)…大さじ1レモン汁…小さじ1塩…小さじ1/2弱...
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投稿日 2024-05-17 07:37
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎 ■材料（2人分） 鶏もも肉…1/2枚(150g)豚バラ、豚ロースなども キャベツ、白菜…100g、にんじん…適量 a.水…2カップa.鶏ガラスープの素…小さじ1a.しょうゆ…小さじ1/2a.塩…小さじ1/2a.にんにく…チューブ1cma.しょうが…チューブ1cm 粗挽き黒胡椒…適...
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投稿日 2023-06-08 17:25
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎夏野菜と鶏肉の揚げびたし ■材料（２人前） 鶏もも肉…1枚 なす…小2本 ズッキーニ…1/2本 さやいんげん…40ｇ ミニトマト…6個 サラダ油…適量 薄力粉…適量 a.水…1カップ a.麺つゆ（3倍濃縮）…1/4カップ ※揚げびたし風なので油をたくさん使うが、薄く広げて焼くようにしてもよい。 ■作...
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投稿日 2022-07-25 05:55
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃこっちの人(とりあえず私のいるセビージャの人)は鶏肉の皮の部分をあまり食べないようです。 地元の人達に人気の日本料理店の唐揚げも、皮の部分が無いお肉で作っていました。 自分でも唐揚げを作ろうと思い、わざわざお肉屋さんで皮付きのものを注文して、小さく切ってとお願いしたら、皮を取ろうとしたので、慌てて止...
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投稿日 2021-11-04 00:03
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃトリのむね肉のソテーを食べました。 ニンニクが効いているウイスキー入りのソテーです。 かくし味なんて無い、超ストレートの一品でした。 美味しかったです！ ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあな...
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「美味しい」の許容範囲がとても広く （貧乏舌ともいう） チャレンジメニューが好きな私。 対して 慣れ親しんだ味＝「美味しい」 初対面の皿は警戒する彼。 何を作ろうとも 基本的に褒められることはなく、 感想を聞くと8割方 「不味いわけじゃないんだけど…」 その彼が2回出して2回とも、 何も...
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投稿日 2021-05-05 06:31
ココロとカラダ こっこから〜だ
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田仲なお美主婦としてはお休みの最終日はおかずの作り置きもしておきたいです。 自粛生活で弛んだ身体を引き締めたいと考えている方も多いのではないでしょうか？ 低カロリーでタンパク質が豊富な鶏肉、ささみや胸肉が筋肉を作りダイエットに効果があることはよく知られていますよね😄 作り置きに「鶏ハム」「ムネ肉チップ」もプラ...
