「パエリア」＝カタルーニャ語で「フライパン」。■材料（2人分）※調理の途中で少ない気がしても増やさないこと。米…1合鶏モモ肉…100g冷凍海鮮…100gパプリカ（赤、黄）…各1/2個ピーマン…1個かぼちゃくしぎり…2枚ゆで卵…1個たまねぎ…1/4個分こしょう…少々a.湯200cca.パエリアの素（サ...

「パエリア」＝カタルーニャ語で「フライパン」。■材料（2～3人分）米…2合塩鮭（甘口・切身）…2切れウインナー…4本ピーマン…2個かぼちゃ（くし形切り）…4枚ゆで卵（くし形切り）…2個分たまねぎ（みじん切り）…1/4個分こしょう…少々a.湯400cca.トマトケチャップ大さじ1a.チキンスープ（顆粒...

メニューにはパエジャと書いてありましたが、なんとなく"アロス"な感じがします。パエジャ(パエリア)はスペイン東部の米どころ、バレンシアの料理です。南部のセビージャでも、ご飯(アロス)は食べますが、水分が多い炊き込みご飯、もしくはピラフのような米料理が一般的です。どっちにしても美味しいですけど！☆.｡...

今日はランチにパエリアを食べました。といってもお米のパエリアではありません。細かいパスタ、フィデウアのパエリアです。美味しかったですが、足りなかったです。☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの...

私のカンテ(フラメンコの歌)の先生・カルメンと企画した料理教室の第二弾が無事終わりました！今日のメニューはパエリア。イメージしていたのと違っていました。(固定概念強すぎの自分を感じます)いろんな具材のエキスがギュッと凝縮されていて、とっても美味しかったです。カルメンがお持ち帰り(para llevarパラ　ジェバール/para は英語のforみたいな感じです)させてくれました。自転車で行ったのですが、家に帰ってナイロン袋の中を見たら、ラップでキッチリ包んでくれていました。リュックの中でこぼれないように。豪快だけど、優しい気遣いができる女性なんだなーと、ほっこりしました。お知らせです（＾ν＾）第...

8月２３日　木曜日までお休みです毎月第３週目に　連休を取っています９月１８日火曜日　１９日水曜日　連休です小学校のセット・袴の着付け　ご予約いただきました